

不論你聖誕是食聖誕大餐、聖誕自助餐,還是直接叫聖誕外賣到會,沒有一個像樣的聖誕蛋糕,好像始終不夠完滿!但很多人都說現在的蛋糕,都是給相機吃的,外型的確是漂亮,味道卻比過去差很多,所以Esquire HK編輯今次就搜羅了一系列高質聖誕蛋糕,由酒店餅房到著名糕餅店出品的款式都有,絕對是睇得又食得!
聖誕蛋糕推介:全強IG本地蛋糕店THE BAKERISM 驚艷立體造型結合經典滋味

於 Instagram 坐擁超過11萬粉絲的本地蛋糕名店 THE BAKERISM,自創立品牌以來口碑載道。今年聖誕節,品牌將其優雅的品牌基因推向極致,創作出兩款美絕的12月聖誕限定蛋糕: 愛爾蘭威士忌及朱古力咖啡味(HK$720/可分 4-6 件;HK$960 /可分 8-12 件)及開心果日本草莓聖誕蛋糕(HK$560/可分 4-6 件;HK$670 /可分 8-12 件)。

另外一款冬日限定的慕絲蛋糕,冬日交響曲(HK$740/可分6-8件)是品牌第二款慕絲蛋糕,並為其設計出極具風格特色的立體朱古力造型裝飾,以像藝術品一般的震撼視覺享鶢,襯托蛋糕非凡的味道與層次。
此蛋糕口味層次比一般慕絲蛋糕更豐富,將 5 種本來就能獨當一面的風味交織一起,仿如上演了一場味蕾交響曲,五味紛陳百感交集,卻又互生輝映配合得天衣無縫。5 個味道及層次包括:朱古力海綿蛋糕、糖漬栗子蓉、焙茶慕絲、咖啡燉蛋、柚子忌廉。每一口均可嘗到甜、酸、甘、醇的滋味,亦有滑溜、鬆軟、綿糯等質感。激昂卻和諧的味道與質感,來讓味蕾感受這場冬日美味的奏樂吧!
THE BAKERISM [網上預訂]
地址:尖沙咀金巴利道 68 號地下 C 舖
聖誕蛋糕推介:LMO Freshly Baked 全新巴斯克焦香芝士蛋糕 展現香港冬日地道小食的情

在中環備受矚目的LMO Freshly Baked快閃店以全新蛋糕系列載譽歸來!位於置地廣場內的LMO Freshly Baked由即日起至12月31日期間,推出由香港置地文華東方酒店廚藝總監 Richard Ekkebus 與行政糕餅主廚 Carles Codina攜手研發的西班牙經典巴斯克焦香芝士蛋糕系列,多款創新口味迎接節慶的來臨,如栗子巴斯克焦香芝士蛋糕(HK$328)以不一樣的配搭展現香港冬日地道小食的情懷,及奢華的法國黑松露巴斯克焦香芝士蛋糕(HK $428),則以黑松露幽香配上濃郁芝士奶香,細緻口感讓人一試難忘。
LMO Freshly Baked [網上預訂]
地址:香港中環置地廣場350號舖