天后寵物友善餐廳推介!焗松露火焰雪山、澳洲M6和牛、啖啖肉蟹餅、黑毛安格斯牛肉他他等必食推介 消費熱話
天后寵物友善餐廳推介!焗松露火焰雪山、澳洲M6和牛、啖啖肉蟹餅、黑毛安格斯牛肉他他等必食推介
發佈日期: 2022-05-24

放工放假想花更多時間給主子、狗狗?天后餐廳Mustard Bar & Grill設有寵物友善區域,你可以一邊享用焗松露火焰雪山、澳洲M6和牛、啖啖肉蟹餅、黑毛安格斯牛肉他他等美食,一邊與寵物渡過寫意的時光。


必食推介:蟹餅

用本地蟹入饌,加入蒔蘿等香草再香炸成蟹餅,配上紅椒酸辣醬、Sriracha是拉差辣椒蛋黃醬,鮮甜的蟹肉及酥脆焦香的表面增加整體層次感,啖啖肉且份量十足,海鮮控不可錯過。

必食推介:黑毛安格斯牛肉他他

手切的黑毛安格斯牛肉他他,綴上炸韭菜碎,配上自家芥末法式酸忌廉及香脆薯條,多重口味在口腔爆發,層次感及味道滿分。

必食推介:澳洲龍蝦及M5和牛板腱

澳洲龍蝦經牛油香焗,肉質嫩滑,味道鮮甜;加上肉質鮮嫩且油花分佈均勻的澳洲M5和牛板腱,食肉獸會十分滿足。


每款扒類都可以按喜好選擇蘑菇忌廉醬、紅酒乾蔥醬或峰蜜醬油汁其中一款自家製醬汁。較特別的是由日本清酒、薑蒜、紅薑、乾蔥、法國蜜糖等熬煮成的峰蜜醬油汁,味道酸甜開胃,與和牛十分相配。


 焗松露火焰雪山

蛋白霜下是自家製蛋糕及松露雪糕,服務員會在上菜時在冧酒表面點火,隨即倒在火焰雪山的表面,火熄滅後馬上刨上新鮮黑松露片,香氣洋溢,每一口都被黑松露包圍。

Mustard Bar & Grill

地址:天后電氣道68號金輪天地3樓

營業時間:中午12時至晚上10時


 


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