為什麼每人都想擁有一支 CHANEL 香水？1,000 朵才成就到一瓶 N°5，Margot Robbie 的尋香之旅！於格拉斯花田邂逅，找尋 CHANEL N°5 的傳承
Janette Law荷里活巨星 Margot Robbie 是當代演藝圈最具影響力的女演員與製片人之一，身為 CHANEL 標誌性香水 N°5 代言人，她代表的，不只是品牌經典的標誌人物，更是展現了當代獨立、敢於迎接未知的女性特質。為深入了解這瓶跨越世紀的傳奇香水，她親赴法國南部香水之都格拉斯（Grasse），在 第 4 代 CHANEL 專屬調香師 Olivier Polge 帶領下，踏入孕育芬芳奇蹟的 CHANEL 專屬花田，展開一場與工藝、時間及自然深度對話的尋香之旅。
時至今日，在格拉斯的CHANEL專屬花田，共有 5 種專為 CHANEL 調香而培育的非凡花卉：擁有 5 片潔白花瓣的格拉斯茉莉（Grasse Jasmine），為 N°5 香精最核心的靈魂原料，於每年 8 至 10 月的清晨由人工細心採摘；每年 5 月盛開且花期僅約 3 周的五月玫瑰（May Rose ），散發著細緻蜜糖與微微胡椒香氣，與格拉斯茉莉共同構築出 N°5 等經典香水的繁花心臟；於 8 至 10 月採收的晚香玉（Tuberose），帶有醇厚而高雅的白花香調，曾被調香師傾注於 Gabrielle 等精品香氛中；鳶尾花（Iris）憑藉其帶有粉質且優雅高貴的香氣，成為經典 N°19 等香水不可或缺的重要組成；而玫瑰天竺葵（Rose Geranium）則自帶天然玫瑰香韻與一縷隱約的薄荷氣息，亦是 CHANEL EAU SPLENDIDE 的主要花材。
自 1987 年起，默爾（Mul）家族於格拉斯莊園與 CHANEL 締結獨家合作，確保 N°5 靈魂花卉的頂級品質。CHANEL亦是格拉斯區內唯一在自設花田附近設立生產設施的品牌。花田與生產設施之間距離接近，將收成與萃取工序相隔時間盡量縮短，以保花材新鮮。當 Margot Robbie 漫步於這片南法土地，微風帶來淡雅花香。她穿梭繁花之間，感受泥土溫度與嬌嫩花瓣。在這裏，每株植物皆在陽光滋養下，靜靜為化作瓶中金黃琥珀的香水做準備。
花田中，調香師 Olivier 向 Margot 娓娓道來 N°5 傳承百年的匠人精神。他解釋，N°5 的經典源於對原料的不妥協。每朵採摘自格拉斯的玫瑰與茉莉，必須於清晨由工人手工輕柔摘下，並迅速送往工坊萃取以保留純粹香氣。Margot 親自體驗採摘，深刻體會每滴香水皆是心血結晶。格外脆弱的花朵，需於 8 至 10 月趁清晨時分由人手摘下，由花農鋪上一塊微濕的布，然後運往生產設施，於收成後 3 小時內秤重，再經萃取工序充分捕捉其豐富香氣特質。一瓶 30 毫升 N°5 Extrait de Parfum，蘊含多達 1,000 朵茉莉的精髓。