微光流轉間，靈感緩緩滲入杯中，化作可供飲用的藝術品。香港麗晶酒店 Qura Bar 近日帶來全新雞尾酒體驗 SALON DE QURA，以酒作為畫布，透過香氣與味道展現創意，在味覺脈絡裏勾勒無邊的創意疆界。
若說藝術館是肉眼的盛宴，SALON DE QURA 就是味覺的藝廊，酒吧團隊以收藏家的角度出發，靈感源自他們穿梭展館時的優雅姿態。整個品味體驗有如一趟媒介多元的創作之旅，當中 8 款原創雞尾酒，各自向一門獨特的藝術領域致敬，如武術、繪畫及電影等，構成一段流動敘事。
酒單中的 8 款雞尾酒各有特色，能滿足每位客人的愛好。如果喜歡較清爽的酒體，不妨一試內斂的 BUSHIDO，選用以竹葉浸漬的 Patrón Silver 龍舌蘭酒為基底，散發若隱若現的草本清香與細膩，同時融入清甜蜜瓜汁及櫻花苦艾酒，既有溫和的果香底蘊，又帶微苦的層次感。最後注入蘇打水，令酒體更顯輕盈，展示簡約純粹的風味美學。
ENIGMA 是經典調酒 Negroni 的現代變奏版，基底採用經烘香椰子與黑莓澄清的龍舌蘭，融入堅果香氣與微酸果香，同時結合義大利草本苦艾酒 Amaro Nazionale，注入苦韻與草本香氣，交織深沉的層次感，口感順滑，風味十足。