米芝蓮推介（米其林推介）一向都是飲食界的權威，最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2026》以及米芝蓮必比登推介 2026 現已公布！今年共有 278 間餐廳入選，而獲得米芝蓮星級肯定的餐廳共有 98 間，香港餐廳共有 77 間，澳門餐廳有 21 間。以下編輯就為大家整理了 2026 米芝蓮香港餐廳名單中的一星、二星、三星餐廳。
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香港米芝蓮三星餐廳名單 2026：
8 1/2 Otto E Mezzo Bombana（中環）
Amber（中環）
Caprice（中環）
Ta Vie旅（中環）
唐閣（尖沙咀）
志魂（中環）
天巢法國餐廳（澳門）
譽瓏軒（澳門）
富臨飯店（銅鑼灣）
香港米芝蓮二星餐廳名單 2026：
8 餐廳（澳門）
Arbor（中環）
Cristal Room by Anne-Sophie Pic（中環）L’Atelier de Joël Robuchon（中環）
L’Envol（灣仔）
Noi by Paulo Airaudo（中環）
Octavium（中環）
Rùn 潤（灣仔）
Tate（上環）
天龍軒（尖沙咀）
杜卡斯（澳門）
麗晶軒（尖沙咀）
龍景軒（中環）
營致會館（中環）
永利軒（澳門）
譚卉（澳門）
淮揚曉宴（澳門）
廚魔（中環）
風味居（澳門）
香港米芝蓮一星餐廳名單 2026（時尚法國菜／法國菜）：
Ami（中環）
Arcane（中環）
Belon（中環）
Estro（中環）
Feuille（中環）
Louise（中環）
Mono（中環）
Plaisance by Mauro Colagreco（中環）
Racines（上環）
ÉPURE（尖沙咀）