月餅熱量有幾高?傳統雙黃蓮蓉、冰皮月餅、奶黃月餅到底哪款最肥?中秋節少不了月餅,但高糖高脂容易致肥,想食得開心又不怕增磅,就要懂得揀。本文為你整理不同月餅卡路里排行榜,並邀請營養師分享 7 大健康食月餅貼士,讓你安心享受佳節美食!
月餅卡路里比較
月餅(每100g) 熱量蛋白質總脂肪糖鈉雙黃白蓮蓉410kcal7g21g 32g78mg雙黃蓮蓉415kcal7g21g34g95mg奶黃404kcal7g21g22g306mg金華火腿五仁411kcal11g20g28g232mg冰皮281kcal 3g9g24g31mg資料來源:市面包裝月餅營養資料(取平均值_)VNS營養健康中心營養師葉倚文指,雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、奶黃月餅和金華火腿五仁月餅均屬傳統油皮月餅,每個均含5茶匙油、5-6茶匙糖,屬高脂高糖食品。
傳統月餅卡路里高|半個油皮月餅=2碗白飯熱量
當中以雙黃蓮蓉月餅熱量最高,每100克就有415kcal,約半個月餅就相等於2碗白飯的熱量!其次為雙黃白蓮蓉月餅,僅差5kcal。除冰皮月餅外,全部款式均過400kcal ,屬高卡高脂高糖食品,過量進食容易令體重增加。
健康月餅食法. 少吃高糖高脂的蓮蓉月餅
蓮蓉屬高糖食材,而奶黃月餅和金華火腿五仁月餅都沒有加入蓮蓉,因此相對地糖份較低。不過,它們分別額外用了很多鹹蛋黃和金華火腿作餡料,因此鈉質會較高。攝取過多鈉質會使體內水份積聚在細胞內,加劇水腫情況。
打算入手最新月餅禮盒?即看:編輯精選25+月餅推介