iHerb優惠碼｜California Gold Nutrition評價好唔好？LactoBif益生菌比較+必買推薦(附Doctor's Best、Nature's Way折扣碼)
Valerie Leung每次遇上 iHerb 折扣，不少人第一時間都會趁機補貨維他命、魚油、鎂、益生菌等日常保健品，不過如果購物車內其中一樣是益生菌，編輯反而建議不要單純看到「100 Billion」、「高菌數」就直接加入購物車。益生菌產品看似很相似，實際上菌數、菌株組合、配方以至每盒份量都有分別，選得愈貴、菌數愈高，也不代表一定愈適合自己。
編輯特別研究了 California Gold Nutrition LactoBif 系列 5 款益生菌，包括 5 Billion、30 Billion、65 Billion、100 Billion CFU，以及加入蔓越莓濃縮物的 CranMax LactoBif 25 Billion。你會發現，真正值得比較的其實不只樽身最大的「Billion」數字。
到底 iHerb 益生菌應該怎樣揀？5 Billion、30 Billion、65 Billion 與 100 Billion 有甚麼分別？益生菌是不是菌數愈高愈好？以下從 CFU、菌株數量、配方及食用方法逐一拆解。
文末亦提供今次 iHerb 優惠碼及周年慶折扣，準備補貨前可以先收藏這篇。
甚麼是益生菌？
先不要把「菌愈多」直接理解成「愈有效」。
益生菌（Probiotics）簡單而言是一些在攝取足夠份量時，可能對人體產生健康益處的活性微生物，常見於某些發酵食品及膳食補充品之中，主要在消化道發揮作用。益生菌的正式名稱通常還會細分至「屬、種、菌株」，因此即使兩款產品都寫有 Lactobacillus 或 Bifidobacterium，也不代表它們的實際菌株及研究結果完全相同。
這亦解釋了為甚麼買益生菌不能只看包裝正面的數字。美國國立衛生研究院 NIH Office of Dietary Supplements 指出，產品標示的 CFU（Colony-Forming Units，菌落形成單位）可以用來表示當中活性微生物的數量，但單純較高的 CFU 並不代表產品一定帶來較大的健康效益，實際還要視乎產品所含的特定微生物／菌株以及相應劑量。
所以看到 iHerb 上一款是 5 Billion CFU、另一款是 100 Billion CFU，不能直接理解為後者「強 20 倍」。選購益生菌時，更合理的方法是把菌數、菌株組合、配方特色及自己的需求放在一起比較。
然後益生菌到底要怎樣揀？購買前先看4個重點﹕CFU、菌株數量、其他機能性成分、包裝及保存方式
CFU 是甚麼？5 Billion、30 Billion、100 Billion代表甚麼？
CFU 是 Colony-Forming Units 的縮寫，中文一般譯作「菌落形成單位」，用來表示產品中可形成菌落的活性微生物數量。例如 5 Billion CFU 即每份約含 50 億 CFU，30 Billion 即約 300 億，而 100 Billion 則約 1,000 億。
看到這裏最容易出現一個誤區：既然都是益生菌，是不是直接選 100 Billion 就最划算？
答案並不是這麼簡單。
NIH 指出，較高 CFU 數量本身並不代表更大的健康效益；World Gastroenterology Organisation 的益生菌指引同樣指出，不同菌株及產品所需要的有效劑量可以有很大差異，沒有一個適用於所有益生菌的標準 CFU 數字。
換句話說，CFU 可以作為比較產品的其中一項資料，但不應成為唯一的購買標準。
菌株數量不要忽略
另一個很多人買 iHerb 益生菌時會忽略的地方，就是「有幾多種菌」。
以今次 California Gold Nutrition LactoBif 系列為例，LactoBif 5、LactoBif 30 及 LactoBif 100 均採用 8 種活性益生菌，包括 5 種乳酸菌及 3 種雙歧桿菌；反而 LactoBif 65 採用了 20 種活性益生菌，包括 15 種乳酸菌及 5 種雙歧桿菌。
因此，如果只按照「65 Billion 比 100 Billion 少」來判斷，很容易忽略兩款產品最大的配方分別：LactoBif 100 的焦點是較高 CFU，而 LactoBif 65 則提供較多元的菌種組合。
選益生菌時，「菌數」與「菌株組合」應該分開看。