洋蔥素推薦｜iHerb洋蔥素邊隻好？探討5大功效＋綠茶素配搭好處與正確吃法

洋蔥素又稱槲皮素（Quercetin）是一種天然存在於植物中的生物類黃酮，常見於洋蔥、蘋果及莓類等食物，其中以紅洋蔥含量最高。它具有強效抗氧化特性，有助對抗自由基、減少發炎反應，並支持免疫系統及心血管健康。由於人體無法自行合成洋蔥素，需要透過飲食或補充劑攝取，因此近年成為熱門的保健成分之一，特別適合關注抗敏、抗炎及整體健康的人士。

含洋蔥素食物表

洋蔥素（槲皮素）近年成為熱門保健品，主要因其多重健康功效符合現代人的健康需求，再加上市面出現如「磷脂型（Phytosome）」等高吸收技術產品，進一步提升功效與吸收率，令洋蔥素補充劑更受歡迎。除了上述特點外，洋蔥素主要還有以下5大功效：

1. 抗氧化作用

洋蔥素能有效對抗自由基，減少細胞氧化壓力，有助延緩衰老及保護身體健康。

2. 抗發炎

具有天然抗炎特性，有助舒緩慢性炎症，對現代人常見的亞健康狀態特別有幫助。

3. 抗過敏（調節組胺）

洋蔥素可幫助穩定組胺釋放，對鼻敏感、皮膚過敏等問題人士尤其適合。

4. 支持免疫系統

有助提升身體防禦力，增強機體抵抗能力，適合日常保健。

5. 心血管健康

可幫助維持血管功能，支持正常血壓及膽固醇水平。