Fine Dining香港有什麼選擇？說起Fine Dining，也許你會認為女性至少身穿 little black dress；男人穿西裝才可光顧的餐廳。但其實香港也有不少fine dining選擇，dress code門檻不高，價錢亦算合理，就譬如以下12間精緻餐廳，絕對值得一試！
Fine Dining 是什麼？
Fine dining中文即精緻餐飲，不只代表了比較昂貴的餐飲，亦意味著餐廳會專注於服務、用餐環境、菜式擺盤等方面，為食客提供更精緻的用餐體驗。
以往的Fine Dining 大多是用餐時長較長法國菜或歐陸菜，不過現在中菜、日本菜等多國菜式也會提供Fine Dining，而且服裝要求也不會太嚴格，以往會要求食客穿著西裝禮服才能入場用餐，現在不少Fine Dining餐廳穿著較為休閑、smart causual亦可。
Dress Code怎樣分？即看Smart Casual基本要求
香港Fine Dining推介：Cristal Room by Anne-Sophie Pic - 法國米芝蓮女廚主理
由獲得最多米芝蓮星的法國女主廚Anne-Sophie Pic年前於中環開設餐廳Cristal Room by Anne-Sophie Pic，馬上在餐飲業界獲得超高人氣。餐廳坐擁壯麗維港人色不在話下，内裡的每個角落都流露出非凡氣派，華麗的水晶吊燈、粉色大理石餐桌、美感十足的餐具⋯⋯每一處細節都突顯出瑰麗的氛圍。