中秋盆菜2026|盆菜邊間好食?10間必食盆菜推介!精選新同樂/鼎爺廚房/明閣盆菜

中秋盆菜2026|盆菜邊間好食?10間必食盆菜推介!精選新同樂/鼎爺廚房/明閣盆菜

26-08-2026
COSMOSandy Huang

說到中秋,除了賞月、吃月餅、玩燈籠,最不能少的當然就是一家人圍坐在一起,熱熱鬧鬧地吃一頓團圓飯!而說到團圓飯,豐富又象徵大團圓的中秋盆菜,一直以來都是不少家庭過節的首選!內文便精選了 10 款各有特色的盆菜推介,從名廚主理、星級酒店到老字號酒樓應有盡有,讓你輕鬆找到最適合家人口味的一款!

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盆菜推介2026

鮑魚刺參花膠乳豬盆菜配純釀醬油浸農場雞

新同樂

鮑魚刺參花膠乳豬盆菜配純釀醬油浸農場雞

想在中秋體驗極致的節日儀式感?老字號米芝蓮星級名店新同樂推出的這款奢華盆菜絕對是不二之選!除了靈魂主角紅燒南非即食鮑魚、50 頭關東刺參及天洋花膠筒,更配上北海道宗谷瑤柱甫、茄汁大虎蝦和鮑汁扣鵝掌,每一口都是高檔海味精華。

盆菜還隨附獨立包裝的即燒半隻乳豬,以及純釀醬油浸農場雞一隻!海味濃郁鮮甜,燒味酥香皮脆,加上京韓醬烤西班牙豬腩、手打花椒豚肉丸與香葉燻蛋等豐富配料,一次過滿足全家人的挑剔味蕾!

領取方式:尖沙咀美麗華廣場自取,或選擇專人送貨(九龍區 $160 / 港島區 $200 / 新界區 $260 / 遠郊地區 $300)

$3,958.00

盆菜推介2026

手工盆菜

鼎爺廚房

手工盆菜

由鼎爺親自監製的手工盆菜,主打每日新鮮即製,裡面有齊鮑汁扣花膠、北海道元貝、原隻鮑魚等矜貴海味,還搭配了極具地道風味的沙嗲豬皮、醬燒鵝掌、南乳燴蓮藕與酥炸香芋。醬香層次豐富,底層的溫室娃娃菜與頂級炸支竹吸滿濃湯鮑汁,十分惹味。隨盆還加碼送一瓶鼎爺鵝油 XO 醬(80g),拿來拌麵、炒飯或沾肉吃都相當提味,讓整個節日家宴風味再升級!

領取方式:免費送貨上門(偏遠地區如半山、山頂、赤柱等需額外收取約 $100 運費;部分離島及禁區不設送貨)

$1,688.00

盆菜推介2026

「樂」團聚盆菜套裝

香港康得思酒店明閣

「樂」團聚盆菜套裝

米芝蓮粵菜名店明閣推出的中秋限定套裝,主角「海味鮑魚一品煲」以上乘食材用心炮製,包含了 6 頭原隻鮑魚、滋補花膠、蠔豉、瑤柱、海參和大蝦,湯頭濃郁鮮甜無比;更另配上了肉質嫩滑的秘製貴妃雞半隻,以及極度解膩潤肺的聯記號陳皮川貝燉檸檬。吃完豐盛的盆菜後喝上一杯溫熱的川貝燉檸檬,清心潤喉,非常適合 4 人溫馨小家庭過節享用。

領取方式:香港康得思酒店 6 樓明閣現場領取(換領期:2026 年 8 月 10 日至 9 月 25 日)

$1,288.00