深圳高級餐廳|北上品嘗美食,當然要一看近年人氣飲食指標、被稱為「中國版米芝蓮」的「黑珍珠餐廳指南」,其中深圳已有17間餐廳上榜,十分厲害!Cosmo精選深圳精緻美食Fine Dining餐廳,不論菜式、環境、服務質素均有保證,絕對可以列入北上深圳遊玩或約會時的口袋清單!
深圳Fine Dining推介:Ensue 米芝蓮三星餐廳

位於福田香格里拉大飯店40樓的Ensue,除了是深圳米芝蓮三星餐廳,最近更入選亞洲50佳餐廳榜單,獲得第19名的殊榮,引來不少人都慕名而來打卡。在不久前開榜的黑珍珠餐廳指南中摘下二鑽,Ensue的菜式近年已成為精緻美食的新高地。

Ensue主廚為美國米其林三星名廚Christopher Kostow首家海外餐廳,從農場到餐桌餐飲文化帶到深圳,融合加州「Farm to table」的飲食文化,採用本土食材,從粵菜食材和烹飪技巧中汲取靈感。

Ensue 將中國特有的食材以西式烹調處理,重新創作出精緻美味的菜餚。