台北美食2026|15大當地人都愛食物推介:醬油糰子/花椒麵/鮮奶麻糬

台北美食2026|15大當地人都愛食物推介:醬油糰子/花椒麵/鮮奶麻糬

17-01-2026
COSMOLillian Sze edited by Eely Li

台北美食有什麼不可錯過?當提到台灣許多人都會想到夜市, 但其實在當地也有不少人氣餐廳很值得大家去嘗試一下。今次將帶大家探索15間分別位於台北和高雄的餐廳,由近來具有人氣的美食小店、甚至是老字號餐廳都包括在內,展現台灣當地美食的變化。

台北美食推介:駅eki 中崙駅- 御手洗糰子

台北美食2024|15大當地人都愛食物推介:醬油糰子/花椒麵/鮮奶麻糬

▲醬油口味御手洗糰子(台幣$50)

位於松山區八德路某巷子的轉角位,重現日式復古站內小賣店氛圍,木色裝潢令人一眼就愛上。御手洗糰子是駅eki 中崙駅最人氣的產品,有醬油、抹茶、白柚、紅豆等口味。糰子口感非常軟糯,編輯大推醬油口味,甜鹹調味得剛剛好,入口相當有驚喜。而且一串醬油糰子(4粒)才要台幣$50(約港幣$12),CP值超高!

台北美食推介:大師兄銷魂麵舖 - 麻辣銷魂麵

台北美食2024|15大當地人都愛食物推介:醬油糰子/花椒麵/鮮奶麻糬

▲麻辣鴨血+老豆腐+滷豆皮+銷魂麵套餐(台幣$260)

編輯在中山區赤峰街誤打誤撞之下走入的餐廳,食完後才發現原來是台北的人氣麵舖之一。大師兄銷魂麵舖主打麻辣銷魂麵,套餐再配搭半筋半肉湯、清燉半筋半肉湯或麻辣滷鴨血等。店員會提醒大家湯和麻辣麵要分開食;沾醬則是分來沾湯中的配料。銷魂麵沾滿了辣油,香氣十足,口感紮實有嚼勁,如果你本身也偏愛吃煙韌口感的麵,非常推介一試大師兄銷魂麵舖。

台北美食推介:灑白甜 - 鮮奶麻糬

台北美食2024|15大當地人都愛食物推介:醬油糰子/花椒麵/鮮奶麻糬

▲甜甜盒(6個包餡麻糬,台幣$130)

同樣位於赤峰街附近的灑白甜主打鮮奶麻糬,可以選擇片狀或包餡的麻糬,包餡口味有椰香、花生、芝麻、芋頭等;招牌片狀鮮奶麻糬則有花生、芝麻、Oreo三種口味。