小雪節氣食物！踏入小雪，不少人會特別留意小雪節氣食物的選擇，包括小雪吃什麼才最能暖身、哪類食材最適合小雪養生，以及哪些小雪飲食禁忌需要避免。配合傳統小雪節氣習俗，如暖身進補、滋陰潤燥、補腎護陽，再加上一碗適合初冬的小雪湯水，以下和大家詳細講解小雪節氣食物，以及附上簡易又滋補的小雪湯水食譜，輕鬆提升冬日能量。
小雪節氣含義
小雪節氣是二十四節氣中的第二十個節氣，代表正式踏入初冬。「小雪」並不是說會下很大的雪，而是天氣開始變冷、降水逐漸轉為雪的意思。此時陽氣開始收斂、陰氣增強，身體也進入「儲備能量」的模式，特別適合適度進補、加強保暖，為迎接真正寒冬做好準備。
今年小雪節氣時間
今年的小雪節氣落在11月22日。雖然香港不會在小雪看到飄雪，但氣溫會明顯下降，濕冷感也會越來越強。無論是身體狀態、皮膚乾燥問題、作息調整，都可以從這一天開始為冬季作準備，是一個很重要的「轉季提醒」。
小雪節氣習俗：醃菜備冬
古時的小雪，是家家戶戶開始「醃菜」的時候，例如醃白菜、蘿蔔、酸菜，為即將到來的更冷氣候做儲備。雖然香港人未必真的要自家醃菜，但這個習俗提醒我們要開始「冬天前的準備工作」—— 整理衣櫃、換季衣物、添置暖毯、檢查保濕護膚品，都是現代版的「備冬」。