在亞洲眾多奢華酒店中，曼谷與清邁的 137 Pillars Hotels & Resorts 秉持「以當代待客之道提升泰國傳統」的理念，融合精湛工藝、用心設計與長期的永續承諾，展現深厚的文化共鳴。以下聯同 137 Pillars Hotels & Resorts 老闆兼董事總經理 Nida Wongphanlert 探討 137 Pillars 的哲學，以及如何持續塑造頂級的泰式待客之道。
對 Nida 而言，137 Pillars 的創立不僅是為了提供住宿，更是為了透過當代待客之道昇華泰國傳統 。品牌的哲學基礎源自清邁一座始於19世紀末的歷史柚木宅邸，這座曾經是英國柚木貿易總部，象徵着文化交流與精湛工藝的傳承 。「傳統對我們而言不是裝飾，而是故事敘述的根基。」Nida 強調，團隊不只是複製過去，而是為旅客重新詮釋這份精神，創造出既深植於文化脈絡，又具備現代意義的體驗。
泰式待客之道
在 Nida 的哲學中，泰式奢華追求一種溫暖且真誠的待客之道。「真正的奢華往往體現在一個微笑、一個手勢，或是一個安靜貼心的時刻。」
這種自然自在與真切的關懷，正是泰式服務的精髓 。為了實踐這個理念，137 Pillars 的團隊不僅接受國際服務標準的培訓，更學習文化素養，讓他們能夠與賓客分享設計背後的故事、餐飲哲學及每個酒店的在地合作，提供超越舒適之外的深度連結。