灣仔美食2026餐廳推介!米芝蓮推介泰菜/全港最好食的Tiramisu/人氣鬆餅

灣仔美食2026餐廳推介!米芝蓮推介泰菜/全港最好食的Tiramisu/人氣鬆餅

29-05-2026
ELLEHazel So

灣仔這個商業區,商廈密佈,但好食的餐廳又有哪些?以下灣仔美食餐廳2026之選屬編輯私心推介!返工之餘,當然都要食得有要求!

灣仔美食:ThongSmith

灣仔美食2026餐廳推介!米芝蓮推介泰菜/全港最好食的Tiramisu/人氣鬆餅

船麵愛好者絕不能錯過的泰國人氣船麵專門店 ThongSmith 登陸灣仔,品牌的招牌湯底需細心熬煮8小時,加入南薑、八角、香茅及醃蒜頭等多款香料,香氣撲鼻。嚴選頂級食材如:澳洲和牛牛肉、鹿兒島黑豚肉、自家製肉丸等,並以份量十足的誠意獻上,同時絕不犧牲正宗風味。想追求傳統風味的食客,可選擇以豬紅熬製而成的醇厚湯底,最受歡迎的包括「通思密招牌和牛肉片船麵」,一碗有齊多種優質配料,包括澳洲和牛牛腿肉片、牛筋、金錢展及牛肉丸,配上香辣濃湯,令人回味;餐廳同時備有清湯及以豬肉或雞肉為主的船麵選項,迎合不同客人的需求。

 

 



 

灣仔美食2026餐廳推介!米芝蓮推介泰菜/全港最好食的Tiramisu/人氣鬆餅

香港作為首個海外據點,菜牌更特別加入多款獨家菜式,當中最注目必定是特別為香港而設的「鑊氣炒粉麵飯」系列,一道「Karn 大廚泰式炒飯」,充滿家常風味,胡椒調味恰到好處,可自選雞肉或蝦肉;「通思密泰式炒金邊粉」特別以泰國東部方式炮製,在炒粉中加入烤辣椒膏,風味獨特。飯麵類之中的「青咖喱牛舌飯」同樣是地道泰式風味。至於小食類別,亦有香港獨家的款式,包括「Chalee 大廚可叻燒雞肉」,以混合了椰子及香料的醬料醃製雞髀肉,烤香後掃上「Ko Lae」咖哩醬,帶有煙燻焦香,伴以青瓜沙律更加開胃。「泰風燒牛肉」將牛肉條拌入甜魚露和烤脆米,配以糯米飯同吃。

通思密 ThongSmith
地址:灣仔春園街 38 號 Spring Garden 地下
營業時間:11:30am – 10pm
查詢:2802 0992

灣仔美食:Roru Baru

灣仔美食2026餐廳推介!米芝蓮推介泰菜/全港最好食的Tiramisu/人氣鬆餅

新開張的現代日式壽司手卷吧 Roru Baru 強調「現點、現做、現食」:在吧檯遞接的瞬間,溫熱米飯、酥脆紫菜與悉心調味的海鮮,正以最理想的狀態呈現在客人面前。餐廳概念源自高效且日常可及的東京手卷文化,在細微處展現對工藝的極致追求。