香港酒店自助餐2025推薦！海膽/魚子醬/和牛無限量供應！

香港萬麗海景酒店的全新餐廳 Food Studio 打破自助餐一貫的「重量」的概念，提供一系列無限量供應的海膽、魚子醬、新鮮龍蝦及和牛菜式，帶來「任嚐珍饈」的精緻體驗。食材更以可持續採購為原則，如 MSC 或 ASC 認證的海產及非籠飼雞蛋等，體現對品質與環境的雙重承諾。

必試推介包括海膽魚子醬紫菜塔可、精選非籠飼雞蛋的魚子醬魔鬼蛋、海膽意大利飯配油封番茄、海膽意大利粉、即蒸新鮮龍蝦、龍蝦伊麵、日式蒜香龍蝦炒飯、烤和牛牛板腱、和牛薄切配吞拿魚蛋黃醬及酸豆、四川香辣和牛配香脆蓮藕、麻辣和牛三角肉、烤虎蝦串等。冰鎮海鮮包括龍蝦、麵包蟹、帶子、鱈場蟹腳、翡翠螺、青口等，並有自家製醃三文魚配醃三文魚籽及香草油醋汁、香烤原隻澳洲羊腿、香焗三文魚與香脆乳豬等，款款誠意滿分。

甜品方面同樣令人垂涎，多款精緻甜點包括巴斯克芝士蛋糕、Valrhona 紅桑子朱古力蛋糕、抹茶及士多啤梨林明頓蛋糕、檸檬蛋白撻、開心果泡芙、拿破崙蛋糕、芒果布甸、瑪德蓮蛋糕及 朱古力撻等。餐廳亦會按季節不定期推出時令及節日主題甜點，為客人呈獻源源不絕的新鮮感。

餐廳以互動式餐飲品藝館為靈感，開放式廚房讓客人近距離觀賞廚師即場烹調與擺盤，讓每一餐成為一場視覺與味覺兼備的盛宴，更將陸續推出餐飲工作坊、佳釀配對、葡萄酒晚宴及主題「Studio Nights」活動，讓體驗更添互動與驚喜。現場更備有流動葡萄酒手推車與精選雞尾酒，提升整體用餐層次，將同樣的活力帶到餐飲當中。

為慶祝餐廳隆重開幕，Food Studio 現正推出限時七折早鳥優惠，由即日起至2025年9月14日於酒店官方網上商店預訂，即可享用折扣。成人午市自助餐由422.4元起，成人晚市自助餐由678.4元起，優惠適用於9月16日至10月31日期間的午市及晚市自助餐。

香港美利酒店 Garden Lounge 瀰漫優雅的氛圍，聖約翰座堂隨落地玻璃窗映入眼簾。全新海鮮半自助晚餐滿載深受歡迎的時令美饌、冰鎮海鮮及精緻冷盤，包括生蠔、鮑魚、小龍蝦等，客人亦可於主菜中選擇喜愛的即製佳餚，最後在甜品自助區挑選繽紛的蛋糕，締造極佳的餐飲體驗。