想在鬧市中盡情享受2026香港自助餐，新鮮的海鮮、各國美食自助餐都應有盡有。在品味廚師精心烹製的佳餚，探索來自世界各地的時令特色美食。以下是值得推薦的2026香港自助餐！
香港嘉里酒店「海洋珍饈盛宴」自助晚餐
大灣咖啡廳全新呈獻極致奢華的海鮮主題自助晚餐，以超過三十五款矜貴奢華的海鮮佳餚亮相，為海鮮愛好者帶來無與倫比的味蕾享受！ 日式刺身區將全面升級，將無限量供應大拖羅、中拖羅、赤身、阿根廷紅蝦及甜蝦等；冰鎮海鮮區亦繼續供應深受歡迎的海鮮，客人可無限暢享龍蝦（星期五至日供應）、麵包蟹、長腳蟹、藍青口及大蝦等海鮮，讓您沉醉於極致鮮甜的海洋滋味。
賓客入座後，更即可尊享職員親臨桌前獻上的豐盛海鮮拼盤，平日精選包括凍龍蝦、凍三點蟹、煙三文魚配三文魚籽及花雕醉螺等，星期五至日更升級呈獻凍皇帝蟹腳、凍羅氏蝦及秘魯醃漬帶子等。
廚師團隊精心炮製多款特色海鮮佳餚，陣容鼎盛，重點推薦薑蔥炒龍蝦鉗、馬頭立鱗燒、紅燒花膠伴蝦籽麵、麻辣小龍蝦、川味酸菜魚、辣酒煮花螺、蒜蓉牛油大蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、豉椒炒蜆、韓式燒魷魚，還有即點即製的潮式肉碎蠔仔粥，帶領您展開極致嚐鮮盛宴。在眾多招牌甜點中，特別推介新鮮製作的雞蛋仔、焦糖布甸，以及多款意式雪糕。
香港 JW 萬豪酒店
人氣自助餐餐廳JW 咖啡室已隆重回歸，為食客呈獻豐盛而別具心思的美饌體驗。翻新後除了用餐空間更舒適雅致，廚藝團隊亦引入多款全新矜貴美 饌，昇華展現非同凡響的餐膳旅程。自助晚餐成人每位港幣818元起，小童每位港幣568元起。
名貴的中式海味珍饈一直是餐廳招牌，廚藝團隊全新推出古法燜南非鮑魚滑雞、野米濃湯燴花膠火腿特、燴澳洲花膠厚身飽滿。新菜式亮點還有足料的原盅佛跳牆，內藏九款食材如鮑魚、花膠、鹿筋、瑤柱、素翅和金華火腿等，與肉湯一起匠心慢火細燉，濃郁鮮美。花雕酒醉蝦以每日新鮮到貨的鮮蝦入饌，浸泡過花雕酒後，鮮甜彈牙的蝦肉酒香縈迴。即點即製的上海鹹肉白菜雞湯泡飯源自傳統上海菜「醃篤鮮」，濃雞湯鹹香鮮甜，十分暖胃。經典中式美饌還有鮑汁燜海參鵝掌、 蒸本地綠洲龍躉斑球，以及燒味區的片皮鴨、燒乳鴿和香烤叉燒等，滿載風味。