踏入寒冷的冬季，最適合食火鍋打邊爐暖身！不論是喜歡麻辣火鍋、台式火鍋、港式火鍋等不同風格，以下總有一間能滿足你，假期一於相約三五知己打邊爐吧！
好鍋日子
「好鍋日子」Shabu Days 已登陸將軍澳東港城，在餐目上更帶來全新驚喜，包括兩大必試自慢湯底「百香果茄湯」及「旨辛赤湯」。為慶祝新店開幕，首月將推出震撼「開業祭」，包括半價 $68 歎含安格斯牛及牛舌的「辛 ‧ 鍋」火鍋組合，以及連續 4 星期$1瘋搶優惠。
東港城店限定TOMA鍋（配百香果三色茄湯）（$108）佐以大量完熟番茄碎粒與蒜香，酸甜開胃。滾起後加入附上的「百香果與三色茄」及豚梅肉 150g，演繹出其他分店無法複製的清新旬味，推薦以優惠價$1追加「三重芝士玉子雜炊」。辛 ‧ 鍋（配旨辛赤湯）（$138）選赤味噌為基底，調配出香辣而不嗆喉的濃厚湯頭，套餐跟配澳洲安格斯牛前腿肉 150g及牛舌 50g。菇 ‧ 鍋（$158）注入矜貴的羊肚菌及姬松茸，將濃郁菇菌湯底華麗升級，再搭配 200g 牛肉的雙重口感，高雅菌香瞬間在口中綻放。
想如相撲手般豪邁大吃？新店特設「豚山盛」（$98/300g 豚肉）及「牛山盛」（$108/300g 牛五花），肉量堆疊如山，隨餐伴有昆布清湯、蔬菜盛合、爽脆蘿蔔漬及珍珠白米飯，視覺與飽足感滿分！
香江花月
香江花月將50年代香港獨有的華洋風尚文化融合於食材的配搭上，主廚嚴選各地優質食材，配以養生美顏的鍋底作主軸，讓每一位客人能從食材的本質上嚐到舊時香港獨特的情懷，體驗全新的饗食過程。於佐敦及荃灣設有分店，有多款自選特色火鍋鍋底可供選擇，如：日本牛乳玫瑰鍋、美顏花膠雞鍋、石橄欖無花果豬肺鍋、冬瑤螺頭龍骨鍋、海鮮冬瓜鍋、秘製花雕豬肚鍋、蜜瓜螺頭雞腳湯鍋、四川麻辣鍋及秘製沙嗲鍋等。