【啟德美食2025】啟德商場必食推介!啟德體育園/啟德主場館/Airside/The Twins雙子匯

【啟德美食2025】啟德商場必食推介!啟德體育園/啟德主場館/Airside/The Twins雙子匯

20-10-2025
ELLEHazel So

隨著啟德體育園、Airside、The Twins雙子匯等的落成,加上各大體育賽事和音樂會相繼舉行,啟德最近成為了人氣極旺的熱點!光看表演還不夠,品嚐美食也是當天的重點,以下特別為你精心挑選了一些啟德的必食推介。

啟德美食2025:泰公館

【啟德美食2025】啟德商場必食推介!啟德體育園/啟德主場館/Airside/The Twins雙子匯

以私房菜概念為靈感的全新泰式餐廳Phaya Asura 泰公館,帶領大家走進猶如Thonglor區公寓的美麗後花園,,帶來自家的私房食譜,精心炮製多道創意菜式及珍稀料理,呈獻香港罕見的地道精緻泰菜。雙人嘗鮮菜單($738)包括:小食蟹肉黑金杯或蕃茄交響曲;前菜碎金沙律、香蕉花沙律或泰公館水果沙律。

燒及炸物可選家鄉脆餅、皇宮蝦餅、泰式燒春天春雞、泰式椒鹽粟米、將軍鮮魷或燒漢來豬肋骨;蔬菜農夫椰芯、蝦膏蓮藕莖或可能係通菜;咖喱可選疑惑牛肉炒咖喱、蘇美白日夢、椰汁豬頸肉或泰公館咖喱;甜品真西米露、斑斕圓子或鹹甜脆薄餅(選二);飲品可選泰式奶茶或檸檬茶。嚐味菜單將會不定期更新,並附設素食菜單。

【啟德美食2025】啟德商場必食推介!啟德體育園/啟德主場館/Airside/The Twins雙子匯

用上新鮮蟹肉,配以椰汁咖哩、香茅及多款正宗泰菜佐料的「蘇美白日夢」重塑渡假風情。團隊將肥美的新鮮蟹肉及肉碎,加到以香茅和大紅椒熬製的椰汁咖喱。咖喱集結各樣食材,椰香四溢,每口帶有各式香料的絲絲過癮而順滑味道。菜式伴以白菜、青瓜、炸鱸魚及地道感強烈的刁草等食材。

即使是常見的菜式,當中亦別有心思。「將軍鮮魷」使用當日的新鮮魷魚製成,每一口都充滿着濃郁鮮味。甜品西米露並非使用薯粉製成,而是採用西谷椰樹裡的西米露,煙韌的口感帶來另類體驗。除了菜單上的菜式,廚筋亦會根據每天的時令食材而製造限定菜式,在客人下單的時候,會按照客人的口味另作推薦。

啟德美食2025:Pizza Maru

【啟德美食2025】新商場必食推介:啟德體育園 / The Twins雙子匯

來自韓國的「Pizza Maru」在啟德體育園開設新分店,在2025年1月1日-2月28日推出期間限定的薄餅 - 經典五行,由墨魚汁健康麵團製成並融合多種獨特風味,每一口都令人回味無窮。五種不同口味的完美融合,包括韓式燒牛肉、辣香腸、香辣雞肉、煙肉配薯角和粟米。為提升味覺層次,亦特別加入了馬蘇里拉芝士和車打芝士的奢華組合,定必為味蕾帶來新體驗。薄餅貼心地切成16方塊,方便分享。