盆菜是不少家庭農曆新年造節的選擇，將不同的珍貴食材集合，喜歡不同口味的親友都總能找到合口味的食材！不少餐廳已經率先推出2026新年盆菜套餐，部分更有具特色的招牌菜，準備過節大吃特吃！
嘉麟樓
嘉麟樓呈獻米芝蓮星級粵菜及一系列精緻傳統賀年佳餚，客人可置身於優雅的裝飾藝術風格空間享用農曆新年盛宴，實屬歡聚一堂的理想之選。今年由中菜行政總廚林鈺明及其廚師團隊悉心呈獻的佳餚，一品盆菜盛載原隻五頭湯鮑魚、花膠、海參、北海道元貝、海中蝦、蠔豉、髮菜、鯪魚球、燒鴨、冬菇、白切雞及豬皮等，寓意來年豐盛富足。
盆菜於2026年2月17日至2月23日期間可於餐廳內享用，亦可於2026年2月16日至2月23日期間供應外賣。嘉麟樓一品盆菜定價為2,688 港元 ( 兩位用 ) 及4,988港元 (四位用) 。
香港麗思卡爾頓酒店
香港麗思卡爾頓酒店經典冬日盆菜於農曆新年再譽歸來，讓客人安坐家中亦能以五星級酒店饗宴度歲。酒店廚師團隊精心搜羅多達18款矜貴食材，重點推介包括五頭原隻鮑魚、滋補花膠、爽口海參、特級瑤柱、黃金蠔豉和特大海蝦等。盆菜提供一人、二人、六人及八人份量選擇,無論是和親朋好友共聚一堂共度新歲,又或是和愛侶於新春好好犒賞自己的不二之選。價錢為港幣$788 (一位用)、港幣$1,388 (兩位用)、港幣$3,988 (六位用)或港幣$4,988 (八位用)
明閣
明閣廚藝團隊亦精心準備了新春一品煲，以多款優質上乘的珍餚及矜貴香濃的鮑魚汁熬煮而成，材料豐富，香氣四溢。賓客可將原個盆菜連砂鍋外賣帶回家中，凡預訂任何一款新春盆菜，更可以優惠價將明閣窩心招牌滋味及賀年菜式帶回家中，與摯愛家人分享暖意滋味。