

在春天這個萬物更新的時節,理應感受到滿滿活力,不過身體卻飽受潮濕氣候影響,加上自身運作不夠效率,春困的反應令人昏昏欲睡、四肢水腫、眼圈浮腫,今次為大家推薦五款湯水滋養身體。

春天為肝臟最為活躍的季節,飲食上宜多進食蔬菜等青綠色食物,既可清除春節時攝取的過多脂肪及熱氣,同時可改善脾胃積聚狀況,一舉兩得。
1)春日化濕葛根赤小豆湯

材料: 葛根30g、赤小豆60g、南豆30g、淮山藥30g、紅蘿蔔
步驟: 材料浸水10-15分鐘;大火煲20分鐘再轉小火煲40分鐘 (可按喜好加入肉類)
2)四臣醒腦提神湯

材料: 茯苓30g、白朮30g、薏仁30g、肇實30g、陳皮1塊
步驟: 材料浸水10-15分鐘;大火煲20分鐘再轉小火煲30分鐘 (可按喜好加入肉類)