在香港這個自助餐之都，要突圍而出，單靠海鮮山和鮑參翅肚已經不夠。港島香格里拉旗下的 cafe TOO 向來是自助餐界的人氣熱點，繼早前極受歡迎的「流浮山漁鄉」主題後，餐廳將於6月3日起帶來全新主題「尋味東瀛：和牛・和食・海鮮盛宴」。對於那些去日本就等於回鄉的香港人來說，這次 cafe TOO 顯然是把日本的美食地圖濃縮到了幾個美食劇院之中。更吸引的是，餐廳還同步推出了極罕見的限時買一送一快閃優惠，父親節聚餐不妨考慮一下。
刺身壽司專區 大拖羅與魚子醬的奢華
香港人吃自助餐，第一個進攻的必定是刺身區。這次的冰鎮刺身吧枱陣容強大，除了常規的吞拿魚、三文魚和油甘魚外，還有鮮甜的紅蝦及鯡魚。若你選在周末或公眾假期前來，更會限時供應飽滿肥美的特大帆立貝及當日限定現捕漁獲，甚至有入口即化的奢華大拖羅及中拖羅。
壽司區同樣不容忽視，除了手握壽司，廚師團隊更揉合傳統與現代，推出了壽司 Taco，你可以自由挑選香蔥拖羅、三文魚牛油果或北寄貝沙律風味，相當過癮。另一誠意之作是鋪滿晶瑩三文魚籽的日式丼飯，拌入吞拿魚及玉子，每一口都是正宗的日式鮮味。
即席烹調 鐵板和牛與壽喜燒的肉香
喜歡熱食的食客，一定會被即席烹調專區的香氣吸引。日式燒鳥區備有雞腿肉、雞皮、雞心、雞肉丸、蜜糖芝麻雞翼等串燒；烤魚區則輪流供應西京燒銀鱈魚、照
燒三文魚及鹽燒鯖魚。主食方面，不容錯過精緻的蒲燒鰻魚丼或暖胃的日式雞肉雜炊。另有火候恰到好處、口感酥脆不油膩的雜菜、鰺魚及大蝦天婦羅。