去韓國自由行，不少人都會去釜山食海鮮，到底釜山美食這麼多有哪些好選擇？介紹你10家釜山在地超人氣美食，無論是釜山海鮮、醬油蟹、烤肉、炸雞或鮑魚粥，都一應俱全，立即bookmark低成為你釜山自由行2025年或2026年的必食清單！
釜山美食推介｜Gaemijip（개미집）
Gaemijip（개미집）位於釜山中區(Jung-gu) 的熱鬧區域，是當地知名的海鮮餐廳，以新鮮的海鮮辣炒（nakji bokkeum）聞名。這間餐廳成立多年，堅持使用當日捕獲的海鮮，特色在於其獨家辣醬配方，將釜山的獨有風味融入每道菜。這些菜式都可以揀辣度，就算你食開三小辣都OK！融合了海鮮的鮮甜與辣椒的刺激。必食推介是nak-gob-sae（章魚、蝦仁和內臟辣炒），價格約10,000韓元一份，份量十足，配上熱騰騰的白飯，絕對可以成為白飯殺手。
地址：11-13 Donggwang-dong 2-ga, Jung-gu, Busan
營業時間：每日11:00-22:00
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釜山美食推介｜Geoin Tongdak（거인통닭）
巨人炸雞（거인통닭）是釜山著名的炸雞專門店，被譽為釜山三大炸雞之一。創立超過 60 年，歷經三代經營，特色在於使用新鮮雞肉，手工切塊後炸製，強調不油膩的脆皮和自然風味，而且份量驚人！必食推介是순살후라이드치킨（順骨炸雞），價格約23,000韓元一份，份量大，雞肉鮮嫩多汁，口感酥脆內嫩，配以獨家醬料增添層次，適合2-3人分享！
地址：34, Junggu-ro47beon-Gil, Busan 48977
營業時間：每日11:00-23:00，週日休息
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釜山美食推介｜Haeundae Amso Galbijib（해운대암소갈비집）
Haeundae Amso Galbijib位於海雲臺區，靠近海雲臺海灘，以提供優質韓牛聞名，是許多當地人心中的「必吃燒肉名店」，更自1964年傳承以手工切割，更能突顯紋理細膩的肉質。必食推介是saeng galbi（生牛肋），價格約60,000韓元一份（180g），嫩滑多汁。
地址：32-10, Jungdong 2-ro 10beon-gil, Haeundae-gu, Busan
營業時間：每日11:30-15:00及17:00-22:00
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