中環一直都是香港著名的美食天堂，擁有許多令人垂涎三尺的餐廳和小吃店，也聚集了不少米芝蓮星級餐廳，不少海外旅客都慕名而來！今次Esquire為大家整理了一份地膽懶人包，所挑選的餐廳都是高質必食，無論是平價Lunch、晚餐，或是Happy Hour想食點小食都一一盡有，絕對是不容錯過的！讓我們一起探索中環的美食之旅吧！
中環Lunch必試：「珍姐」新開姊妹店 Jus Noodle 必試世一招牌牛油拌麵
中環上班族最近的Lunch新寵一定是「珍姐」新開的姊妹店 Jus Noodle，餐廳的菜單十分簡單，只有三款麵食可以選擇：招牌牛油拌麵（HK$148）、牛擔擔麵（HK$98）及素擔擔麵（HK$98）。招牌牛油拌麵包括牛叉燒、牛舌及牛筋，還有一碗牛清湯可以一解油膩；而牛擔擔麵也有辣度可以選擇，相當貼心！
Jus
地址：中環士丹頓街60號地下
營業時間：星期一至六 12pm-8pm
中環Lunch必試：釜山人氣名店「嚴湧帛」韓式豬肉湯飯 濃厚膠質湯底必試
來自釜山的嚴湧帛，是近年備受關注的韓式豬肉湯飯專門店，憑藉講究火候的濃厚湯底、富膠質感的口感，以及紮實用料建立口碑，香港開店後亦迅速吸引不少食客專程到訪。 店內以嚴湧帛濃湯豬肉湯飯（HK$120）及密陽式濃湯豬肉湯飯（HK$120）最具代表性，兩者同樣以濃郁鮮香的湯頭見稱；另花蟹公仔麵（HK$105）、白灼豬頸肉紫蘇油撈麵（HK$110）亦屬人氣招牌，湯底清爽微辣，配上份量十足的豬頸肉，層次分明，值得一試。
嚴湧帛
地址：中環士丹利街22號地舖
電話：26886600
中環蘇豪港式x美式fusion菜：Shop B的進化版「Lazy Suzy」必試麻婆芝士通粉、臘腸糯米飯糰
藏在中環士丹街一條隱匿的小巷、由俊榮里進入的Lazy Suzy，是主廚兼店主Natalie Ngan最新的餐飲計劃，也是她早年創立的Shop B的延續。 熟悉西環Shop B的人，大概會記得她如何把大牌檔和香港家常菜的味道，放進較現代的餐桌語境；Lazy Suzy則把這種思路再推前一步，從粵式基礎出發，加入美式diner和酒吧食物的直接、濃味與分享感，成為一間不必正襟危坐的粵美小酒館。首次到訪若不想逐道研究餐牌，可選每位HK$388的Lazy Menu，由廚房按人數安排招牌菜式份量；若有指定菜式要求，部分菜品或需另加費用。
想知去到Lazy Suzy有咩一定要試？延伸閱讀：【中環蘇豪全新餐廳】Shop B的進化版！Lazy Suzy主打港式x美式fusion
Lazy Suzy [網上訂座]
地址：中環士丹頓街21號地庫
電話：94475400