福岡作為日本拉麵的發源地之一,拉麵以濃郁香醇的豬骨湯底以及有彈性的細麵聞名,在大街小巷總會有拉麵店的身影。參考食べログ(TABELOG),推薦10家福岡最高分拉麵,接下來去當地旅行的大家可以bookmark!
福岡拉麵推介:博多元気一杯!! Hakata Genki Ippai(Tabelog 3.74分)

長年佔據豚骨拉麵聖地博多排名第一的元気一杯,除了連續5年得到「百名店」稱號外,亦是2019米芝蓮推薦,是不可錯過的拉麵名店。店內的拉麵湯頭都是濃郁醇厚而不油膩的豚骨高湯,加入大量的木耳絲為拉麵帶來清爽的口味和口感,吃到一半再加入咖喱醬汁,一碗拉麵兩種截然不同的口味,值得一試!
地址:福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1 ゾンターク博多Ⅰ 1F
營業時間:11:00-20:00(不定休)
福岡拉麵推介:博多一双 博多駅東本店(Tagelog 3.72分)

博多一双有「豚骨卡布奇諾」的美稱,拉麵由在博多著名拉麵店磨練技藝的主廚打造,堅持使用佐賀產高級豚骨作為湯底,並調整骨頭各部分的比例,使用三種材料,熬至骨頭散開的湯,釀造出口感細膩的湯底,拉麵甘甜濃郁店家堅持每日自製麵條,湯底配合富有嚼勁、又細又扁的手工麵條,受到不少顧客的青睞。
地址:福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
營業時間:11:00-00:00(不定休)
福岡拉麵推介:八ちゃんラーメン Hacchan Ramen(Tagelog 3.71分)

八ちゃん拉麵是福岡市的一個知名品牌,擁有悠久的歷史和豐富的拉麵文化。最大的特色在於使用傳統的豚骨湯底,湯底通過長時間熬煮豬骨而製成的,融入了豬骨髓和脂肪,帶來獨特的濃香口感。而在麵條的選擇上也非常講究,採用中粗麵條以保持彈性與口感。菜單中提供多種配料選擇,如叉燒肉、豆芽、海苔、蔥等,顧客可根據個人喜好進行搭配。
地址:福岡県福岡市中央区白金1-1-27
營業時間:18:00-02:00(星期天定休)