

在新加坡這座永不停歇的城市,烏節路(Orchard Road)從不缺奢華酒店。然而,2022 年重塑落成的新加坡烏節希爾頓酒店(Hilton Singapore Orchard),卻試圖在喧鬧商圈中抽離出一份靜謐。作為亞太區旗艦之作,這裡不單以 1,080 間客房的規模取勝,更在於它如何將綠色美學與極致餐飲結合,為追求生活品味的旅客重新定義現代奢華的標準。
坐落烏節黃金地段

選址於烏節路核心,這座擁有 1,080 間客房的建築猶如一座都市燈塔。對商務或高端旅人而言,地理位置便是最昂貴的奢侈。酒店與時尚聖地 Mandarin Gallery 縫合一體,從客房下樓即可直達全球精品品牌。室內設計巧妙地將烏節路昔日的胡椒與肉豆蔻種植園歷史,轉化為當代的「植物美學」,以沉穩的深木色調搭配優雅的紋理,在熙來攘往的購物區中,開闢出一片充滿層次感的寧靜空間,展現出不隨波逐流的建築品味。
五大殿堂級餐飲概念:Estate

餐飲體驗無疑是這間旗艦酒店的靈魂所在。位於五樓的自助餐廳 Estate,其設計靈感源自昔日的殖民時期官邸,黑白雲石地板與優雅柱廊交織出時光倒流的錯覺 。餐廳長期穩居「大眾點評」新加坡自助熱門榜與好評榜前列,現更推出全新「Sunday Social Champagne Brunch」 週末早午餐,以「Brunch, but make it Estate」為主題,融合了美酒、音樂與豐富的海鮮盛宴。

Estate 的早午餐體驗極為豐富,除了設有供應法國生蠔、阿拉斯加長腳蟹及波士頓龍蝦的海鮮吧,主廚更會即席烹調 10 款招牌菜式,包括法式煎鵝肝配梨香蜜餞、波士頓龍蝦班尼迪克蛋,以及雲南手工拉麵等。收費方面,成人每位新加坡幣 128(另收服務費及政府稅);若想體驗法式優雅,可選擇新加坡幣 188(另收服務費及政府稅)的套餐,即可無限量暢飲香檳、紅白酒及啤酒。現場更有 DJ 播放音樂營造活力氛圍,加上專為兒童設計的 Junior Corner 遊戲區,讓各年齡層的賓客都能盡興。