講到香港好食Pizza，近年選擇愈來愈多，從正宗拿坡里風格、創意口味，到適合日常搵食的高性價比餐廳都有。若你正在搜尋香港pizza排名，或者想找最值得一試的拿坡里pizza香港店舖，以下這份名單可作為實用指南參考。Pizza 最大魅力是根本不用刀叉，隨手拿起就可以食，無論在家打機還是煲劇，都是最方便的恩物。不過如果你跟筆者一樣，已經吃厭了連鎖薄餅快餐的味道，又饞嘴想試試手工薄餅的滋味，以下這11間絕對可以一試。
中環Pizza推介：最強拿坡里薄餅Fiata Pizza 由主廚Salvatore坐鎮！
Fiata Pizza於2022開業，由Salvatore Fiata主廚的拿坡里薄餅，開放廚房芝士香瀰漫，是否亞太薄餅榜單常客，今年首次得到必比登。招牌熱賣菜式有Provola e Pepe（HK$225），煙燻Provola芝士番茄胡椒，芝士拉絲煙濃，餅底韌脆層次分明。另外還有Bronte 5.0（HK$225），芝士洋蔥醬蒜羅勒，煙韌平衡獨特。
Fiata Pizza
地址：中環蘇豪士丹頓街2號地舖
電話： 60326626
灣仔Pizza推介：世界薄餅冠軍Vincenzo Capuano駕到 金剪刀儀儀式+高空氣感手工薄餅
最近，灣仔利東街迎來了一位重量級人馬。出身自拿坡里薄餅世家第三代傳人、在2015年米蘭世博會創下烤製18萬塊薄餅紀錄的明星主廚 Vincenzo Capuano，正式將其同名餐廳首度引入亞洲市場。這位在2022年勇奪「世界薄餅錦標賽」當代薄餅冠軍的大師，以顛覆傳統的「空氣感」麵糰與充滿劇場張力的「金剪刀」儀式，重新定義了正宗拿坡里薄餅的最高標準。首選必然是主廚的奪冠代表作煙燻半軟芝士胡椒薄餅（HK$208），這款看似簡約的作品，考驗的正是食材的完美平衡。餅底鋪滿手壓的聖馬扎諾番茄，酸甜的果香與濃郁的煙燻半軟芝士互相交織，最後撒上獨家調配的混合胡椒，香氣極具爆發力，難怪能憑此配方拿下世界冠軍。
想知Vincenzo Capuano仲有咩好食？延伸閱讀：【灣仔Pizza推介】世界薄餅冠軍Vincenzo Capuano駕到 金剪刀儀儀式+高空氣感手工薄餅
Vincenzo Capuano [網上訂座]
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G04-05號舖及1樓F01A號舖
電話：28022802
灣仔Pizza推介：Little Napoli新店重燃拿坡里之魂 新推出Wallet Pizza方便外帶的街頭小吃！
還記得跑馬地那間人氣爆棚的薄餅店 Little Napoli 嗎？自2021年開業以來，它以正宗的拿坡里手工薄餅俘虜了無數食客的心，更獲得米芝蓮必比登推介及「50 Top Pizza Asia-Pacific」排名第24位的殊榮。如今，Little Napoli 遷址灣仔，以全新面貌再次點燃拿坡里之魂。最受歡迎的一當然是海鮮味十足的Luciana（HK$228）。這款薄餅以地中海八爪魚為主角，配上聖馬札諾番茄醬和車厘茄，再加上埃塔橄欖和蒜蓉辣椒碎調味，最後以新鮮羅勒和橄欖油點綴，充滿地中海風情。
除了傳統薄餅，Little Napoli 還推出了方便外帶的「錢包薄餅」(Wallet Pizza) 系列，有Contadina（HK$208) 和Zingara（HK$208) 兩款口味。Contadina以傳統意式火腿、阿傑羅拉水牛芝士和火箭菜為餡料，再以黑松露碎點綴，味道豐富，疊成錢包大小的設計，讓人想起拿坡里街頭握著披薩疾走的上班族！
想知Little Napoli 仲有咩好食？延伸閱讀：【灣仔薄餅推介】Little Napoli灣仔新店重燃拿坡里之魂 新推出Wallet Pizza方便外帶的街頭小吃！
Little Napoli
地址：香港灣仔大王東街 6-16 號
電話：68821823