

隨着秋風乍起,大閘蟹季節悄然而至。農曆8月至10月(即西曆10月-12月),大閘蟹鮮美肥嫩,正是品嘗的黃金時段。
平時,非旺季時也許只會吃1-2隻大閘蟹,但在這菊黃蟹肥的時節,當然要多吃幾隻以滿足口腹之欲。
坊間許多餐廳推出大閘蟹放題及大閘蟹宴,甚至是大閘蟹西餐、大閘蟹意粉等等,但若想享受高品質的美食體驗,不妨選擇酒店的中菜廳大閘蟹套餐或大閘蟹自助餐。此外,通過信譽卓著的供應商訂購大閘蟹,自己在家中大快朵頤也是極佳的選擇。
大閘蟹自助餐推介:港島香格里拉自助餐「cafe TOO」 推出蟹之盛宴滿足蟹迷!

港島香格里拉酒店的自助餐,聞說口碑都不錯!藉着螃蟹當造季節,最近cafe TOO推出以「鮮蟹」為題的自助餐(午市/HK$509起,晚市/HK$888起),包括時令大閘蟹、松葉蟹、北海道花咲蟹(只限週末供應)、斯里蘭卡肉蟹,輪流上演的本地新鮮藍蟹及三點蟹,以及琳瑯滿目的中西海鮮美饌。
雖然自助餐會送上四両清蒸大閘蟹一隻(只限晚餐時段),但卻有不同以每日人手新鮮拆製的蟹粉精心炮製多款小菜可以任食,包括蟹粉炒粉皮、蟹粉蟹肉伊麵等,讓你享受不同煮法帶來的極致鮮味。
cafe TOO
地址:香港中區法院道太古廣場 7 樓
電話:28208571

Cafe TOO
【買2送1優惠】「蟹之盛宴」自助午餐
自2025年10月6日起,cafe TOO 以「蟹」為題,奉上非凡的螃蟹盛宴,包括麵包蟹、松葉蟹(週末及公眾假期限定)、本地新鮮藍蟹及三點蟹,以及琳瑯滿目的中西海鮮美饌。總廚以每日人手新鮮拆製的蟹粉精心炮製多款小菜,包括蟹粉豆腐、雪菜年糕炒蟹、以及滑溜的花雕蛋白蒸花蟹等,讓食客享受不同煮法帶來的極致鮮味。立即預訂,與親友共聚,品嚐一系列海鮮珍饈!
$398.00
大閘蟹自助餐推介:旺角康得思酒店The Place 推出極致海鮮與大閘蟹盛宴

位於旺角的香港康得思酒店的The Place「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助餐(HK$398起/成人;HK4 248/小童),嚴選當季最肥美的江蘇大閘蟹,以傳統清蒸手法呈現原汁原味。每位成人賓客於晚市時段可獨享一隻三両半重清蒸大閘蟹,品嚐金黃蟹膏與鮮甜蟹肉,令人滋味無窮;小童賓客則特別奉上芙蓉蟹皇蟹肉伊麵一客,以濃郁蟹黃醬搭配蛋香伊麵,讓小朋友也能盡享時令美味。
除了原隻清蒸大閘蟹,廚藝團隊還匠心打造多款蟹主題美饌。無限任食的北海道毛蟹,作為日本三大名蟹之一,以其鮮嫩甜美的蟹肉和濃郁甘甜的蟹膏令人啜指回味。此外,新鮮焗製的上海點心香蔥蟹殼黃酥餅、鑊氣十足的金沙螃蟹、紫蘇蟹肉薑米炒飯及蟹皇蒸豆腐等,每一道都讓蟹迷們過足蟹癮。
The Place
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L樓
電話:35523200