北京前門文華東方酒店的現代雞尾酒吧「十條」，近日正式推出第三本雞尾酒酒單「平行時空」。這間坐落於草廠胡同的隱秘酒吧，以胡同文化為根基，融合傳統與現代調酒工藝，為賓客帶來一場跨越時空的味覺旅程。酒單不單單延續十條一貫的故事敘事風格，更將北京450多年胡同變遷與全球歷史文化時刻巧妙交織，讓每一杯酒都成為連結過去、現在與未來的橋樑。
「平行時空」酒單概念：胡同故事與世界歷史的交匯
「平行時空」以北京草廠胡同的歷史發展為主軸，將在地記憶與全球重要時刻並置。從科學發現、藝術運動到文化傳奇，每款雞尾酒都對應一個特定時代與地點，透過風味、香氣與質感重現那些關鍵瞬間。這種跨時空敘事手法，讓賓客在品飲間感受到北京胡同的市井活力與世界文化的豐富碰撞，展現十條獨特的創意視野。
亞洲頂尖調酒師客座：TIAO入夏天限定盛會
為慶祝新酒單推出，十條早前舉辦了「TIAO入夏天」一夜限定客座活動，邀請亞洲多位頂尖調酒師共同演繹。其中包括來自台灣Vender、日本Lamp Bar、韓國Pine & Co、越南The Enigma Mansion，以及北京MO Bar的調酒師，當中多位來自亞洲50最佳酒吧榜單。他們以精湛技藝與十條首席調酒師郭威（Matt Guo）一起，帶來融合各地風味的限定作品，讓現場充滿國際交流的熱烈氛圍。
特色雞尾酒亮點：從草廠胡同到全球經典
由即日起至7月中旬的新酒單中，其 signature 作品必數「Caochang Hutong草廠胡同」，以酩帝詩美國威士忌結合中國五糧液，加入四川青花椒與百香果，呈現辛辣清新的胡同風情。其他酒款如「Aroma留香」、「The Water Sleeves水袖」、「Newton’s Drop牛頓的蘋果」等，各自對應不同歷史與文化主題，透過精選基酒、香料與創新技法，營造層次豐富的味覺體驗。每款酒都像一篇微型故事，邀請賓客細細品味。