位於中環必列者士街的Jean-Pierre，自上年4月開業以來，以巴黎經典小酒館的姿態迅速成為城中熱點，裝潢重現Belle Époque時代的雍容，紅色天鵝絨座椅、大理石吧台、木雕酒架，營造出一種懷舊卻不失時尚的法國氛圍。餐廳可容納70位客人，還有戶外露台讓你於星空下把酒談心，每月首個星期二的「Mardi Rouge」（紅色星期二）更成為招牌活動，燈光調暗、鋼琴手駐場演奏，現場音樂與燭光交織，變身浪漫的巴黎夜場。
由Black Sheep Restaurants集團營運，這裡的靈魂人物是行政總廚Marc Hofmann，他將巴黎bistro的「joie de vivre」生活樂趣，注入香港的夜生活脈絡。主廚團隊包括曾於BELON共事的John Troupis與Matthew Kirkley，菜單以傳統法國經典為骨幹，份量十足適合分享，價格親民於中環水準，午市更推優惠套餐。
酒吧開胃的經典三重奏
Jean-Pierre的Le Bar酒單由調酒師Suraj Gurung主理，融合法式經典與創意變奏。Cornichon Martini（HK$128），以青瓜漬汁入味的馬天尼，清新微酸帶草本香，開胃解膩。
Chambord Margarita（HK$128），覆盆子利口酒添法式優雅，酸甜平衡，適合新手入門。
Vieux Carré（HK$128），紐奧良老派雞尾酒以苦艾酒、Rye威士忌和苦精調和，複雜層次，酒吧迷的最愛。
小酒館經典的味蕾記憶
前菜牛肉他他Steak Tartare（HK$198），手切上等牛柳拌第戎芥末、紅蔥、蛋黃，肉質鮮嫩帶微辛，配脆薯片，經典法式開場。
魔鬼蛋 Deviled Eggs（HK$128），半熟蛋黃拌芥末美乃滋，灑煙肉碎，奶油鹹鮮中帶煙燻，迷你卻上癮。
火焰薄餅 Flambéed Flatbread（HK$308），薄餅底淋奶油醬，灑芝士與香草，火焰點燃上桌，芝士拉絲熱氣騰騰，打卡必點。