秋季的味覺風景正悄然展開，由韓籍主廚Una Yoo親自主理的「大師之味：韓日饗宴巡禮」自助晚餐，於10月至11月限時登場香港嘉里酒店，為城中饕客獻上一場跨越韓日的料理盛宴。Una Yoo曾創辦米芝蓮指南推薦餐廳「Kelly's Cape Bop」，她對韓國料理的理解不止於技法，更在於如何以食材講述文化的深度。這次客席主理，她將韓國料理的精髓重新梳理，讓味道回歸本源。
餐桌上的韓式料理超過25款，每一道皆選用百分百韓國優質食材，從滋補燉人參雞湯到香濃豬五花腩，從秘製牛肉飯卷到暖胃部隊鍋，再到自家製泡菜，每一口都流露出匠心與細膩。
客人入座後，六款經典韓國小菜率先登場，隨後職員親自在桌前呈獻烤韓牛與豬五花腩，讓用餐體驗更貼近韓國傳統的待客之道。
日式料理則以精緻見長。蒲燒鰻魚、迷你魚生飯在平日供應，而週末與公眾假期則加碼推出磯煮鮑魚與蟹膏蟹肉壽司，並配以無限暢飲的韓國米酒、日本清酒與啤酒，為整體餐飲體驗添上節慶感。