每年秋天,PMQ元創方舉辦的咖啡展,早已成為城中咖啡愛好者們必定會寫進行事曆的年度盛事。今年的「PMQ Coffee Agenda」(10月31日-11月2日)依然陣容鼎盛,匯聚了超過五十個本地及海外的咖啡品牌。在這裡,你可以一次過品嚐到從國際知名的Blue Bottle Coffee、% Arabica,到本地薑Cupping Room、Knockbox,以至各種隱藏在街頭巷尾的獨立小店的最新出品。這不僅是一個讓你盡情品嚐各款精品咖啡的好機會,更是一個讓你與咖啡師、烘焙師直接交流,深入了解咖啡文化的平台。
無論你是剛入門的咖啡新手,還是資深的咖啡發燒友,都能在這個充滿咖啡香氣的空間裡,找到屬於自己的樂趣。
本地薑與過江龍的盛會
今年的陣容,依然是星光熠熠。從國際知名的咖啡巨頭,到隱藏於街頭巷尾的本地獨立小店,都齊集於此。
早已深入民心的Blue Bottle Coffee和% Arabica,依然是人龍不絕的焦點;而作為香港精品咖啡界先驅的Cupping Room和Knockbox Coffee,則帶來了他們對咖啡的最新詮釋。但更讓人期待的,是那些充滿個性的本地獨立烘焙品牌,他們或許沒有龐大的資源,卻有著對咖啡最純粹的熱情與執著。
這場盛會,就像一個武林大會,讓各門各派的咖啡高手,在此切磋交流,也讓身為品嚐者的我們,大飽口福。