年紀開始有返咁上下，就開始欣賞中菜的味道，身處在香港，想找一間中菜食並非難事，但要夠鑊氣、夠衛生、環境雅緻、交通方便、服務貼心的中餐廳，以下推薦36間高質餐廳，包括米芝蓮級、抵食點心、旺角、尖沙咀新派私房菜，滿足你的各種需求。
尖沙咀中菜推介：K11 MUSEA新開餐廳「金枝玉葉」必食鮑魚神仙雞！
旗下擁有Greyhound Cafe、Glasshouse、王家沙的Gaia Group首度進軍中菜界，於尖沙咀 K11 MUSEA 商場開設了全新食府「金枝玉葉」。餐廳裝潢典雅舒適，揉合現代風格與中式元素，營造出高貴而不落俗套的用餐氛圍。更令人驚喜的是，餐廳匯集了浙、京、滬、粵四大菜系，提供豐富多元的菜式選擇，不止有味道，更相當適合打卡！
以粵菜為例，蜜汁火焰豚肉叉燒王（HK$168）可謂是經典之作！海鮮愛好者則不能錯過黑豚肉餅蒸蟹（HK$468）。而必食的菜式，當然不少得滬菜代表鮑魚神仙雞（HK$488）及京菜代表北京烤填鴨兩吃（HK$498起）。
想知金枝玉葉還有甚麼其他招牌菜？延伸閱讀：【尖沙咀中菜推介】K11 MUSEA新開餐廳「金枝玉葉」必食鮑魚神仙雞 滿滿骨膠原+香濃秘製醬汁
金枝玉葉
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓401號舖
電話：63099588
尖沙咀中菜推介：連續8年米芝蓮三星唐閣 必食濃郁蟹蓋
在香港獲得米芝蓮三星的中菜真是不多，尖沙咀區朗廷酒店的唐閣正正就是其中之一。自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門，唐閣便成為米芝蓮星級餐廳，並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮，之後更連續八年榮獲三星，實力可見一斑。若果你是第一次來唐閣的朋友，除了知道這裏的叉燒很有名氣之外，其他菜式也是值得一試再試！首先就有唐閣屢獲殊榮的奢華招牌菜式釀焗鮮蟹蓋（HK$250/隻）。將本地花蟹及阿拉斯加蟹肉入饌，師傅每朝人手開蟹、 拆蟹肉，再加入麵包糠炸脆，鮮甜又富飽滿感，而且蟹肉餡相當creamy細緻，讓人眼前一亮！
另外還有唐閣品味精選客餐（HK$1480起/位），自選午餐或晚餐，六道精緻豐富佳餚滿足其味蕾，包括濃郁必食馳名釀焗鮮蟹蓋及滋補養生濃湯遼參瑤柱燴官燕，甜品更多木糠忌廉凍豆腐布甸，為母親節盛宴劃上完美句號。
想知唐閣還有甚麼其他招牌菜？延伸閱讀：【米芝蓮三星中菜】尖沙咀中菜餐廳之首！唐閣必食生日午餐Menu推介： 釀焗鮮蟹蓋、唐閣一品盆叉燒鱈魚鮑魚、XO醬煎腸粉
唐閣
地址：香港九龍尖沙咀北京道8號1樓
電話：21327898
尖沙咀中菜推介：米芝蓮二星麗晶軒 必食精緻傳統中菜Fine dining 招牌菜
全新的麗晶酒店開幕，它們的中菜廳「欣圖軒」也改名做「麗晶軒」，今年重奪米芝蓮二星的殊榮，水準備受肯定！究竟麗晶軒有甚麼必食之選？對於第一次或將要去的朋友記得留意了！麗晶軒有行政總廚劉耀輝和主廚鄭文生，特別是劉師傅更是1980年就在麗晶酒店掌廚，今次有他助陣的麗晶軒，絕對是實力的象徵！必試的菜式有脆釀鮮蟹蓋、醬爆和牛鴨肝黃金盞。
想知麗晶軒還有甚麼其他招牌菜？延伸閱讀：尖沙咀中菜｜麗晶酒店米芝蓮二星中菜廳「麗晶軒」 必食精緻傳統中菜Fine dining 招牌菜：脆釀鮮蟹蓋、醬爆和牛鴨肝黃金盞、大紅柑普洱茶
麗晶軒
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話：23132313