在數碼串流主宰的快節奏時代，有時卻想尋回一種能觸摸得到的溫度。The Peninsula Hong Kong的Felix於2026年4月起，攜手本地黑膠文化推手 The Wake Concept Listening Room，在維多利亞港的璀璨夜色下，以《黑膠原音唱片系列》（The Analogue Record Series）重塑跨越時空的沉浸式感官饗宴，將八十至九十年代的復古靈魂注入Philippe Starck的前衛空間，每星期限定週四展開，絕對值得一試。
由2026年4月9日起，Felix將於每逢星期四晚上 8:00 至 11:00 推出全新音樂體驗《黑膠原音唱片系列》，這次活動特別與香港人氣黑膠店 The Wake Concept Listening Room 深度合作，讓大家可以在維港與天際線逐漸點亮的璀璨燈火中，感受黑膠唱片獨有的復古音質與細膩層次。
《黑膠原音唱片系列》所邀請的表演陣容更是分量十足。活動邀得香港殿堂級 DJ Roy Malig、Johnny Hiller 及 NeeNo，以及遠道而來的法國 DJ Brahms 親自坐鎮 。每位藝術家均憑藉其豐厚的黑膠珍藏與敏銳的現場感染力，在餐廳中央控制台透過黑膠唱盤與旋轉混音器，演繹涵蓋靈魂樂（Soul）、爵士樂（Jazz）、Balearic 及放克（Funk）等多元曲風 。
為了讓這場感官之旅更臻完美，Felix 餐廳廚藝團隊在主廚黃偉恒（William Wong）的帶領下，特別創作了一系列以八十至九十年代音樂為靈感的精選小食，將趣味與精緻料理巧妙結合 。其中，「唱盤鮮蝦多士」（每件 188 港元*）以特製的旋轉黑膠唱片造型碟盛載，酥脆的口感中帶著懷舊的韻味，視覺效果十足 。
另一款深受歡迎的「黑膠爆谷」（每份 158 港元*），則是向經典電影夜致敬，利用紫菜與黑胡椒粒進行調味，讓平凡的小食展現出豐富的層次感 。