去日本東京旅行當然必食拉麵，到底東京最新最好味最高人氣的拉麵或沾麵是哪幾間？參考TABELOG（食べログ）2026年東京拉麵排行榜，推薦位於東京市內新宿、銀座、六本木等地區的拉麵，當中包括：らぁ麺や 嶋、創作麺工房鳴龍及入鹿TOKYO 六本木等，tabelog分數與地址都一口氣提供，立即睇定bookmark低！
東京拉麵推薦|らぁ麺や 嶋 （tabelog：3.99分）
於TABELOG（食べログ）長年獲得極高3.99分的「らぁ麺や 嶋」，絕對是東京人氣最高No.1的超人氣排隊店，就算天氣多凍都一樣有人排隊，除了第一輪入場的人以外都是登記制。你要先在門口的時刻表成功留名，才有機會享用！驟眼看這最高人氣的特製らぁ麺【醤油】 (¥1,600) ，看似簡簡單單，但卻是有燻製雞肉和低溫熟成豬肉製成的兩種叉燒，加上餛飩，再配上出色的味玉，配菜極多！而淡麗又鮮味的醫油頭，配合柔軟兼具香氣的細麵，絕對是優雅而有衝擊力，極之值得一試！
地址：東京都渋谷区本町3-41-12
時間：10:00－16:00 (星期六、日休息）
評價：★★★★★（5★為滿分）
東京拉麵推薦|Homemade Ramen 麦苗（tabelog：3.95分）
Homemade Ramen 麦苗作為東京第三位評分最高的拉麵，達到3.96分，當然會是極為出色，是你單看拉麵的表面看不出來，因為每一種材料都有著日本職人「謹製」的精神，先講最簡單的配料如蔥，就是使用獲日本農業大獎的「那須白美人蔥」、而那塊仿似是點綴的紫菜，也用上嚴選的「愛知海苔」！而清雅的醬油湯底方面，就用上山形縣地雞、魚乾、真昆布等製成，入口非常濃郁圓潤！而麵條用上北海道產小麥粉的自家製中細麵條，水份適中， 硬度恰到好處，非常掛湯！當然，配菜方面也非常出色，稀有叉燒、雞肉叉燒、雲吞、味玉蛋、黑毛和牛叉燒及竹筍，豐富又各有特色！（いりこらあ¥1000） ／特上Topping（トッピング）¥600
地址：東京都品川区南大井 6-11-10
時間：11:00～15:30 (星期三、四休息）
評價：★★★★★（5★為滿分）
東京拉麵推薦|むかん（Mukan）（tabelog：3.97分）
むかん的主打，牡蠣塩拉麵絕對是必試，深深金黃色的清澈湯底散發出牡蠣的香味，完全佔據了你的味蕾，豚肉與山椒的配合更是天衣無縫！加上中細直面，正好將充滿海鮮味的湯底盡情發揮！另一方面，他們的擔擔麵也是值得一試！不過由於只有4個座位，所以大家預了要大排長訿！
地址：東京都中野区中央 2-2-24 大江戸コーポ 1F
時間：留意X上發佈
評價：★★★★★（5★為滿分）