喜歡韓國菜，中環有甚麼好選擇？坐落於中環置地廣場 Prince's Building，全新YuSang將韓國「Anju」（佐酒雅饌）與「Sool」（釀酒文化）完美融合。店名靈感源自古代文人邊賦詩邊微醺的雅集盛事「流觴曲水」，帶來輕鬆又優質的韓式餐飲體驗。
一踏入YuSang，就感受到一種典雅的氛圍，而YuSang的店名靈感取自古老高雅的「流觴曲水」(유상곡수 Yusang goksu) —一款古時文人雅集的盛事。與會者將酒杯放入蜿蜒溪流中讓其順流而下，在酒杯飄到自己面前之前必須即興賦詩，若未能成詩則需罰酒一杯。這段詩意十足的典故正為餐廳賦予了其核心概念，就是重視美饌與佳釀營造出輕鬆愉悅的氛圍。
YuSang的地點絕對無得輸，餐廳超過三分二的位置都可以從這片窗欣賞到中環的美景，特別建議晚上時份到訪，更是一流！
既然餐廳的宗旨是酒加食物，先來的，一定是酒！必點自家浸萃的馬格利米酒，嚴選韓國本土優質米酒為基底，於店內進行自家浸萃，米香濃郁順滑。除經典原味外，更特調蜂蜜、微酸爽口的柚子與荔枝風味，酒體輕盈清甜，為整趟饗宴揭開優雅序幕。