日式平價豬扒專門店「吉豚屋」在香港的故事，已經劃上句號。近期多間傳媒報道，這個來自日本的連鎖品牌，在港僅存的五間分店，包括旺角、荃灣、石門、葵芳及油麻地近日同日停業，店舖長期拉閘，油麻地分店門外貼出招租告示，電話亦無人接聽，日本官方網站亦已刪除香港分店資料，意味品牌已全線撤出香港市場。翻查資料，吉豚屋於2012年首度登陸香港，高峰期曾在本地開設多達13間分店，今次結業，為其在港14 年的營運歷程畫上句號。
「吉豚屋」日本母企年賺80億 銷售額逆市增長106%！
香港的結局，放回日本總部的發展來看，反而更顯對比。
吉豚屋在日本本土並非走下坡的品牌，而是母公司Arclands集團旗下表現穩定的主力之一。集團最新公布的業績顯示，截至2026年2月止年度，整體合併銷售額約3,411億日圓，當期純利約80億日圓，屬持續有盈利的上市企業；當中由Arcland Service負責的餐飲板塊，以吉豚屋為核心，維持擴張步伐。 集團其後披露的營運數據亦指，在 2025 年度，CA-TU-YA吉豚屋既有店鋪全年銷售按年仍錄得約 102.9% 的增長，整體店舖銷售更達到 106.8%，顯示品牌在日本國內仍具一定吸客力和成長空間。
如果只看日本本土，吉豚屋的品牌故事仍然相當亮麗。根據Arclands公布的資料，截至 2025 年底，CA-TU-YA吉豚屋店舖數目已達 506 間，連同其他餐飲品牌，集團在日本國內的餐飲店總數超過700間。
此外，品牌在其他公開資料中亦曾提到，吉豚屋旗下招牌商品吉豚豬排丼年銷量達1,400萬份，單以這一款產品計，每年就可以堆出數以千萬計的來客數；如以海外宣傳用語所述，全球吉豚屋店舖總數約350間時，品牌曾自稱在日本豬排類市場佔有率、營業額及來客數方面均名列前茅。
吉豚屋27年傳奇 從神奈川首店到東京證交所上市的成功路
品牌的起點則要追溯至1998年。當年吉豚屋於神奈川縣相模原市開設第一家相模大野店，以平價炸豬排丼作招徠，主打快速出餐、份量充足、價格相對低廉，瞄準的是牛丼之外另一個國民級日常外食選項。
隨着店舖數目增加，吉豚屋所屬的Arcland Service登陸 JASDAQ，及後於2014年轉往東京證券交易所一部上市，反映其連鎖模式獲資本市場肯定。