給想念日本的你，聖誕節除了吃西式聖誕大餐、打邊爐外，原來你都可以與朋友一吃。 高級壽喜燒專門店「肉屋にく屋」精心炮製主打日本最高級和牛 — A5+級薩摩牛，又名「4%の奇蹟」的壽喜燒套餐，以網店方式將壽喜燒的暖意直送到你府上。今年聖誕，肉屋推出升級薩摩牛聖誕限定套餐—「雪の日」，特價價錢享用 A5肉眼及 西冷切片壽喜燒 ，與港人一起渡過濃厚日式家庭風味的溫暖聖誕。

這款頂級套餐讓你能細味A4、A5及A5+級和牛。除和牛外，套餐中的配菜、米飯、醬汁、擺盤等所有色香味細節及食用禮儀都極其考究，單是壽喜燒汁就每日耗時3小時新鮮熬製，讓你安坐家中都能品嚐正宗的壽喜燒滋味。薩摩牛用上木盒包裝，增添高貴感，為送禮添上更多儀式感。

點解薩摩牛咁矜貴？因為農場每年生產約13,000隻和牛，其中薩摩牛是被「日本肉品等級鑒定協會JMGA 」被評定為等肉質基準等級「4」，當中4%才能夠成為「4%奇迹之牛」，除牛隻必須達到A5等級，其BMS霜降程度（牛肉大理石花紋）必須達最高的10-12級，每年只得約500隻和牛能達到標準。物以罕為貴，A5+ 薩摩牛每月全球只供應150條，而香港每月更只有2-4條西冷部份，由「肉屋」獨家發售。

順帶一提，薩摩牛的溶點只有28 °C，在室溫已開始溶化，相比之下，普遍和牛溶點在34-37 °C。因此，薩摩牛雪花般的油脂總是伴隨一種不知不覺在嘴裏融化的曼妙口感，配上生雞蛋吃更滑溜。

Info: 溫暖聖誕限定「雪の日」桜 套餐 (2-3人前) 包括： A5 薩摩黑毛和牛肉眼8片(約350g ±20g) A5 薩摩黑毛和牛西冷4片(約175g ±20g) 薩摩黑毛和牛牛脂 野菜盛合（京蔥、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、油揚、春菊、大白菜）2人份 自家制壽喜燒醬汁1枝 日本無菌蛋2隻 稻庭風烏冬1份 價錢：原價$1,499 ，現售優惠價$1,299