大閘蟹套餐2022!9折食818GO爆膏蟹、Crabtastic海膽大閘蟹丼、Feast人均$342江蘇清水大閘蟹 消費熱話
大閘蟹套餐2022!9折食818GO爆膏蟹、Crabtastic海膽大閘蟹丼、Feast人均$342江蘇清水大閘蟹
發佈日期: 2022-10-13

踏入10月,又是吃蟹好季節,金黃豐腴的蟹膏都令人無法抗拒。想輕鬆在家自煮大閘蟹?不妨留意以下推介!

大閘蟹套餐2022 :818GO

 

食大閘蟹,「爆膏」乃是基本,818GO 為食環署核准的大閘蟹持牌分銷商。由本地老字號的大閘蟹品牌 - 陽泰官方授權,精選最優質、最爆膏的大閘蟹,以滿足識食的你!818GO(「爆一爆膏」)直送正宗江蘇清水大閘蟹,不論是兩小口子甜蜜拆蟹,或約一大班人一齊爆一爆膏,都可以 24/7 隨時輕鬆落單,最快第二日送到府上,保證大閘蟹夠新鮮。

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大閘蟹套餐2022 :Crabtastic 

在 IG 擁有接近30K followers人氣店Crabtastic 首間實體店於 9 月 7 日在尖沙咀開幕,店內有零售大閘蟹之餘,亦有日本直送的海膽、刺身,並有多款清酒及花雕酒,方便客人即場選購。

Crabtastic所發售的大閘蟹來自太湖自家養殖場,養殖場擁有獨立內循環及外循環系列,所有外部引水均會經過淨化處理才用於養蟹。嚴謹的水質處理令大閘蟹得到優質自然的營養,蟹膏更為香濃馥郁,而且十分穩定。 確保蟹於最清澈的湖水及最優質的環境下成長!

味道吃起來跟其他地方買到的不一樣,爆膏之餘,滿滿蟹油香!另外,所有來自Crabtastichk 太湖自家養殖場的大閘蟹均有香港衛生署及食安中心發出的產地來源證及售賣許可證,食客可安心選購。

新店更有多款首創款式,包括海膽大閘蟹丼 (價錢:$680),由專業omakase師傅製作,在自家調製的赤醋壽司飯之上鋪滿新鮮手拆的蟹肉蟹膏,每一碗海膽大閘蟹丼足足用上三隻五両大閘蟹蟹乸或蟹公,每一口也是甘腴豐富的滋味。另外用上足足一板100g 日本新鮮馬糞海膽/白海膽,味道與大閘蟹出乎意料地匹配,鮮味即時倍增。此分量海膽本身售價由 $650-$750不等,用到丼飯之中絕對係超值!蟹膏可以加蟹醋,而海膽則可蘸點少許豉油Wasabi,保證一試難忘。

Info :
新店地址:尖沙咀金巴利道48號B鋪
營業時間:12-9pm

 

大閘蟹套餐2022 :豐食FEAST網上到會專門店 人均$342嘆江蘇清水大閘蟹

主打優質高檔美食到會的豐食FEAST今年首度推出季節限定的大閘蟹中菜到會套餐($2280/6位用),除了6隻人氣必食的江蘇清水大閘蟹外,更有多款特色蟹饌如龍井蝦仁、蟹粉獅子頭、蟹粉豆腐、生炒臘味糯米飯及薑茶湯丸,可一次過嚐盡由資深中菜大師丘建凌師傅炮製的時令珍味佳餚,饕客們即使安坐家中,也可擁有恍如置身於高級食府般的餐飲體驗。 
豐食FEAST特意選用本地大閘蟹知名老牌進口商「三陽泰」的出品,由大閘蟹專員嚴選約4.5両重的江蘇清水大閘蟹,飼養於大型天然湖內,出名蟹膏肥美豐腴且蟹肉飽滿,以傳統清蒸方法保留原汁原味,令人齒頰留香。 

大閘蟹中菜套餐即日起可於豐食FEAST網站及Klook進行預訂。原價$2280/6位用,於10月31日前預訂即可享9折優惠,折後只需$2052/6位用,即人均$342即可嚐盡大閘蟹豐盛滋味。凡惠顧此套餐,更可以8折超值優惠額外追加陳年花彫醉鮮鮑魚拼海蝦 (8折後: $262)、追加大閘蟹(公蟹 4.5両)每隻只需$148(3隻起)、另外亦可單點蟹粉獅子頭($328)、蟹粉豆腐 ($288)及太雕酒。


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