男女朋友慶祝生日餐廳推薦2022|Cova編輯試食!香煎帶子、西西里紅蝦手造幼蛋麵、慢煮黑毛豬豬鞍架 消費熱話
男女朋友慶祝生日餐廳推薦2022|Cova編輯試食!香煎帶子、西西里紅蝦手造幼蛋麵、慢煮黑毛豬豬鞍架
發佈日期: 2022-10-14

在香港食飯慶祝有甚麼好推介?Cova向來是約會及周年慶祝紀念等的好選擇,加上最近推出了新菜色,急不及待要去試試!

 

開胃冷前菜﹕八爪魚薄片伴黑橄欖 ($208)

八爪魚鮮甜爽口彈牙,加上黑橄欖令整體味道提升之餘,亦更開胃。

熱前菜﹕香煎帶子伴COVA脆餅 ($168)

金黃肉厚的香煎帶子,連同多款清新香草及香脆可口的脆餅,增添味道層次。

手製意粉﹕西西里紅蝦手造幼蛋麵 ($328)

以自家製手工製成七彩幼蛋麵,配上蝦膏香濃的西西里紅蝦,色彩繽紛的麵條盡吸鮮美甘香蝦膏。

墨魚汁海蜆意大利麵配辣椒番茜白酒汁 ($228)

墨魚汁配海蜆鮮味十足,加上辣椒及白酒點綴,味道有層次。

主菜﹕慢煮黑毛豬豬鞍架 ($288)

塗上顆粒分明的全麥芥末醬,經慢煮後的豬鞍架肉汁豐香甘腴,肉質軟腍細滑且惹味可口。

甜品﹕朱古力心太軟

香濃的朱古力蛋糕,中間的香滑的流心朱古力,加上意式雪糕點綴,配合得剛剛好。

COVA Ristorante & Caffe

地址﹕金鐘金鐘道88號太古廣場2樓230A號舖

 

CosMart推介指數﹕3.5/5


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