帝京酒店帝京軒於即日起至12月15日，推出6道菜套餐「龍宮蟹宴」 ，當中包括時令江蘇大閘蟹及松茸蟹粉燴拉絲雪燕，套餐更有避風塘蒜香澳洲翡翠鮑及北海雲丹燒珍寶虎蝦扒等，滋味滿溢讓人大飽口福！ 龍宮蟹宴菜單﹕ 金箔乳豬御結 /海老咱家豆腐 /人參小籠包 清燉姬松茸螺頭燉花膠 或 松茸蟹粉燴拉絲雪燕 避風塘蒜香澳洲翡翠鮑 北海雲丹燒珍寶虎蝦扒 清蒸江蘇大閘蟹 鮮菌嫩雞絲煨麵 或 四川擔擔麵 黑糖薑母茶桃膠湯圓 /五仁合桃酥 特色玫瑰花雕雞尾酒 價錢為每位$688。 地址﹕九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 CosMart推介指數﹕4/5

清蒸江蘇大閘蟹 每位客人都能品嘗足四両半重的江蘇大閘蟹雄蟹，大閘蟹的蟹膏豐腴味甘，油香四溢，以傳統清蒸煮法炮製，讓熱力慢慢將肥美鮮甜的大閘蟹蒸熟，充分保留蟹膏及蟹肉的精華及鮮味，品嘗原汁原味的大閘蟹。

松茸蟹粉燴拉絲雪燕 被稱譽為「植物燕窩」的雪燕與蟹肉及帶子等海中鮮熬成海皇湯羹，再配合鮮味蟹粉及散發陣陣菌香的松茸，與海鮮滋味共冶一爐。一絲絲的雪燕，夾雜蟹粉的濃香，滋味紛陳。

金箔乳豬御結 /海老咱家豆腐 /人參小籠包 金箔乳豬御結以壽司為靈感，配上香脆的中式乳豬件，別是滋味，大廚更以金箔點綴，更顯矜貴。海老咱家豆腐以豆漿及龍蝦湯等材料製成自家豆腐，並炸至金黃，外層香脆，內裡嫩滑，再灑上秘製的櫻花蝦鹽，更添惹味。人參小籠包湯汁滿瀉，人參味帶微甘，將小籠包提升至另一層次。