到了櫻花盛開的季節，除了到香港各地打卡外，尖沙咀海港城的滿天星餐廳推出一系列以櫻花入饌的餐單，包括粉紅咖哩蛋包飯、櫻花梳乎厘班戟、櫻花芭菲等，讓你捉緊櫻花季的尾巴！

粉紅咖哩蛋包飯$128（限量供應） 選用椰奶、紅菜頭及忌廉汁、白咖哩、紅咖哩等製成非一般的粉紅咖哩汁，略帶微辣。飯底選用日本米與蔬菜放入秘製雞湯汁中先煮後烤焗，混入咖喱粉和提子乾炒至顏色均勻，氣香撲鼻。面層蛋味香濃、顏色呈橙黃的招牌滑蛋用上日本蘭王蛋及日本忌廉炒至軟滑，面層加入日本直送的鹽漬櫻花作點綴。

櫻花芭菲$108 招牌芭菲賣相夢幻且配料豐富，面層呈粉紅色的忌廉以櫻花白豆蓉鮮打而成，另外配上香甜的紅豆蓉、白玉、櫻花白豆蓉還配上薄荷葉猶如菓子般精致，香甜可口。中間則加添日本直送的鹽漬櫻花啫喱增添層次感，打卡一流。

櫻花梳乎厘班戟$138 嚴選香川縣小豆島橄欖蛋、日本麵粉及日本牛奶製成的班㦸漿，為配合櫻花主題，班戟變成帶有櫻花色的夢紅粉紅，配以櫻花白豆蓉製成的幼滑忌廉，為增添香脆口感，更增添櫻花脆脆在其中。另配上香甜紅豆蓉及日本直送的鹽漬櫻花加入啫喱當中，賣相味道兼備。

グリル滿天星（香港店） 地址：尖沙咀海港城海運大廈3樓OT301-301A號舖 營業時間：星期一至星期日 11:00-22:00 供應日期: 即日起至2022年5月31日

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