銅鑼灣美食推介|香港首個5D沉浸式美食劇場Meta Stages邊食和牛邊享受互動歌舞劇

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18-01-2023
SallarinaSallarina

Meta Stages十八夢主打多元法、日Fusion菜,今次加入由詹瑞文為首製作團隊上演關於追夢的演出,讓你一邊享用慢煮A5和牛、一邊沉浸在好玩好笑的互動歌舞劇。

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Meta Stages十八夢開設於鬧市銅鑼灣 V POINT 高層可以飽攬香港景色外,室內設計運用高雅精緻的藝術風格加上無柱的設計,所有客人都可以看到舞台,享受演出。

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《異世界 - 捕夢之旅》主線圍繞一對失足跌進夢域的男女,如何拾回自己夢想的奇異旅程。過程中,有別於一般劇場演出,觀眾是演出的一部份,共同協助主角解答「夢中謎語」,一起追夢捕夢。

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前菜:夢海浮沉(羅馬蕃茄羅勒湯)、舊歡魚夢(時令刺身三點)

無論餐具、擺盤都十分有心思,味道方面羅馬蕃茄羅勒湯酸酸甜甜之餘可以食到蕃茄及蔬菜粒,層次感滿分;

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時令刺身三點則包括海膽、帶子、生蠔等鮮甜的刺身。

P.S. 享用「舊歡魚夢」時會有一個小驚喜,絕對豐富了大家的用餐體驗~

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主菜:彩虹牛(慢煮輕煎A5和牛柳配彩虹薯蓉)

A5和牛柳烹調得恰到好處,把牛柳表面煎成微焦同時保留牛肉鮮嫩的肉汁,配搭5款不同味道的薯蓉,品嘗出不同感覺。

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主菜:夢朱豬(慢煮伊比利亞豬鞍配自家制蘋果無花果蓉)

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主菜:原野夢圍(素食威靈頓)

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甜品:甜椰椰之歌(椰子芒果朱古力甜品)

可愛的雲朵蛋糕加上琴鍵朱古力令甜品的賣相十分吸引,加上綿密美味的椰子慕思配搭香甜的芒果醬,甜而不膩。

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Meta Stages 十八夢

營業時間:中午12時至下午3時;下午3時至下午5時;晚上6時至午夜12時(星期一至日)

演出日期︰2023 年 2 月 14 至 19 日

演出時間︰18-19/2 特設有中午 12︰30(中午場)/ 晚上 7︰30(晚上場)

地址:銅鑼灣登龍街 18 號 V POINT 6 樓

價錢:每位$1680(費用已包括沉浸式演出及四道菜美食,未包加一服務費)

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