中環居酒屋推介|必食日本直送A5和牛他他、 海膽薯蓉球、超邪惡豬油日式叉燒飯等佐酒一流

中環居酒屋推介|必食日本直送A5和牛他他、 海膽薯蓉球、超邪惡豬油日式叉燒飯等佐酒一流

06-06-2023
SallarinaSallarina

「須佐之男」是一家高端日式居酒屋,店家堅持以來自日本的新鮮食材和秘製烹調手法為基礎,在不添加味精等烹調方法下製作A5和牛他他、 海膽薯蓉球超邪惡豬油日式叉燒飯等日本料理,配搭多款精選自日本各地的優質清酒,絕對是OL、上班族下班Chill的聚腳點!

中環居酒屋推介|必食日本直送A5和牛他他、 海膽薯蓉球、超邪惡豬油日式叉燒飯等佐酒一流

店內共有12個座位,巧妙運用鏡子與光線營造出開揚的空間感,以時尚現代的環境設計,搭配優雅的日式風格,營造出舒適和諧的用餐氛圍。

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必食推介:A5夢之和牛他他

以A5等級的岩手縣和牛入饌,再加入芥末和蔥,最後加入雞蛋拌勻,增加這道菜的層次感。

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必食推介:海膽薯蓉球

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必食推介:串燒 (橫格肌,雞掌心,軍雞翼)

即叫即烤的串燒惹味可口,串燒軍雞翼更在燒烤過程中加入七種特色鹽,最後再放在鹽板上,有外脆內軟的軍雞翼外,特別的調味與清酒亦十分相襯!

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必食推介:国產和牛牛腸廣島生蠔鍋

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必食推介:豬油日式叉燒飯

店家特選壽司級別的月之光米再加上自家製日式半肥瘦叉燒,放進秘制醬汁中煮熟,配搭添加了自家製豬油的豉油及香蔥的微微焦香的月之光米飯,邪惡又惹味。

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必飲推介:清酒

店內提供多達數十種來自日本各地的特色優質清酒,為了讓客人能夠盡情品嚐各種不同的清酒,店家提供了按杯點選項,讓客人可以輕鬆地品嚐不同種類的清酒,同時嘗試以不同料理搭配,用餐體驗更上一層樓。

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須佐之男 Susano-o Izakaya

地點:中環蘇豪伊利近街20號地舖

電話:36891031

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營業時間: 

星期一 (全日休息)

星期二至五 (16:00 - 00:00)

星期六至日 (15:00 - 00:00) 

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