朋友聚會好去處香港|超多間食飯打卡餐廳推介!異國風餐廳﹕Juno、Auntie Malay、Rue Du Liban、Ôdelice

朋友聚會好去處香港|超多間食飯打卡餐廳推介!異國風餐廳﹕Juno、Auntie Malay、Rue Du Liban、Ôdelice

08-01-2024
SandySandyValerieValerie
日本菜、韓國菜吃到悶? 其實香港還有很多異國菜選擇!以下推薦黎巴嫩餐廳Rue Du Liban、法國餐廳ÔDELICE、意大利羅馬Alice Pizza、BEDU、地中海風情JUNO,都很適合與朋友聚會,聊天打卡!

 

Little Napoli

Pizza腦袋必去!Little Napoli位於跑馬地,已經連續 2 年躋身意大利評審的50 Top Pizza Asia-Pacific,更被例入米芝蓮指南餐廳!來自拿坡里的主廚 Gavino Pilo,一直精益求精,用心炮製正宗拿坡里薄餅,不單食材每星期指定由意大利新鮮空運到港,更用拿坡里傳統的石窯烤爐烤薄餅,薄餅批邊鬆脆並帶點炭香,餅皮中心則保持柔軟,餡料多汁美味,帶來最正宗的味道!

推薦pizza:

COSACCA
COSACCA 用上意大利南部切塔拉鯷魚、加埃塔橄欖、羅馬羊奶芝士、Pantelleria (潘泰萊里亞)的牛至等配料,再加上主廚自製香烤車厘茄醬而成,充滿海洋風味!

 

AFFUMICATA
Affumicata是以香濃茄醬作基調配燻製芝士的薄餅,主廚Gavino 參考拿坡里特色,將浸泡過夜的阿傑羅拉水牛芝士烤製成煙燻芝士,芝士經過一晚味道更濃烈突出,配以味道強又鹹味十足的羅馬芝士,薄餅味道層次豐富!
 


MONACA
好辣之人必點!以拿坡里黃蕃茄調教秘製醬汁作薄餅餅底,加上豬肉腸和各種材料如阿傑羅拉煙熏水牛芝士、羅馬羊奶芝士,辛香可口。

BOSCHIVA 
非常適合冬天享用的薄餅Boschiva,用上乘巴馬黑毛豬頸肉 Coppa做主角,是意大利菜式中常用的豬肉部位,肉質肥瘦相間,味道濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩。另加入火箭菜、磨菇、香草牛至,適合喜歡香濃肉味的朋友。
 


CONTADINA
Pizza加入意大利傳統火腿Mortadella,人工鹽味極少,再加上火箭菜、橄欖油等材料,健康又有肉香,值得一試!

地址:香港跑馬地景光街8號地舖

 

安娣瑪萊 Auntie MALAY
馬來西亞餐廳Auntie MALAY近日於尖沙咀海港城開業!Auntie MALAY由馬籍華僑總廚主理,餐牌上除了廣受歡迎的馬來西亞美食,亦帶來多款融合創意的馬六甲經典美饌。
 


餐廳的室內設計以殖民地色彩濃厚的娘惹宅院為靈感,大膽運用絢麗色彩,同時融入南洋風格的花磚、五彩玻璃及布藝,搭配出溫馨而具個性的異國情調。巨型鳥籠沙發座絕對是一大打卡位,讓客人彷如沈浸於後花園的景致,享受輕鬆愜意的氛圍!
 


推薦:海南雞鑊仔飯(半隻)$368
菜式融合了馬來西亞唐人街瓦煲雞飯及傳統海南雞飯。雞油飯底上舖滿牡丹蝦乾、芋頭及臘味粒,再與香茅、班蘭等同蒸;上桌時混入蔥油及無骨海南雞,伴上鑊邊的金黃香脆飯焦,香氣逼人!
 


推薦:仁當牛面頰肉配燒肉鬆糯米飯卷 $268
將傳統的仁當牛肉升級改造,改用軟嫩而膠質重的和牛面頰,並以自家咖哩醬慢煮,口感嫩滑細膩。菜式還特別添加以話梅浸漬的車厘茄來中和濃膩,伴上經蕉葉焗過的肉鬆椰香糯米飯卷,超滋味!
 


推薦:焦糖脆魚皮 $88
以馬來西亞東北部著名的零食「Keropok Keping炸魚餅」為靈感,其做法是將炸魚皮加入乾辣椒和焦糖翻炒至透明,令其味道微甜帶辣,同時保持香脆口感,搭配檸檬葉、青檸葉和開心果碎,賣相精緻,香氣十足!

Auntie MALAY
地址:尖沙咀廣東道 3-27 號海港城海運大廈地下 G16 號舖
 


JUNO
揉合地中海風情的意大利餐廳JUNO現於香港上環開業,菜單設計以地道意大利菜為基礎,佐以集結精選自意大利、法國及西班牙的佳釀酒單,渡假風滿滿!

JUNO近日推出「七道菜晚市嘗味菜單」(每位$490,兩位起用),包羅店內的招牌菜式,包含五款前菜:伊比利亞火腿48個月配迷迭香味意大利麵包、Feta奶酪、炭烤法式醬茄子、炸鱈魚餅及西班牙甜椒;主菜可選黑松露意大利細麵、普羅旺斯烤嫩羊肉卷或意大利Acquerello陳年米龍蝦燴飯;甜點則可選Tiramisu、塔丁蛋糕或山莓巧克力流心蛋糕。
 


推薦:海鮮砂鍋西班牙式短麵 $480(兩位用)
結合傳統西班牙海鮮飯及意大利麵的特色,以西班牙蕃茄、胡椒及歐陸式洋蔥蕃茄醬提升西班牙大紅蝦及墨魚的鮮甜味美,十分香濃惹味!


推薦:意大利Acquerello陳年米龍蝦燴飯 $320
餐點選用米種卡納羅利(Carnaroli),該米種被譽為「意大利米之王」,米粒吸收波士頓龍蝦及高湯精華後仍能保持完整,展現鮮甜濃郁的飽滿滋味;最後還會灑上巴馬臣芝士,為燴飯添上一抹香濃芝香。
 

推薦:伊比利亞火腿48個月配迷迭香味意大利麵包 $230
麵包每天新鮮烘烤,口感鬆軟,配上西班牙的國民美食伊比利亞火腿,迷迭香提升火腿獨有的榛果肉香,絕對是標誌性的地中海美饌。

JUNO
地址:上環永樂街88號地下

山打根
山打根是一家南洋美食餐廳,餐點融合了印尼、星加坡、馬來西亞、 越南、海南、菲律賓等地區的口味,創出別具一格的南洋風味美食。「山打根」本是位於南洋的 一個地方,被譽為「南洋小香港」,因歷史因素,聚集了很多由廣東省到那邊工作的廣東人。

餐廳創辦人Chef Brook希望透過大眾化美食與港人拉近關係,便創立冰室,將他的西式廚藝技巧與南洋菜式相結合,為本地食客呈現熟悉卻充滿新鮮感的東南亞美食。
 


推薦:招牌海蝦煎蛋撈麵 $55
選用來自泰國的新鮮大蝦,保留原隻蝦殼,散發著濃郁的蝦香。撈麵則使用了香港特色的油麵,每一口的撈麵都掛上層次豐富的蔥油,十分惹味,加上香脆煎蛋,令人極之滿足。
 


推薦:椒絲腐乳雞肉湯粉 $58
湯底以椒絲腐乳的醬汁為基礎,加入由雞殼和雜菜熬煮而成的雞湯精華。椒絲 腐乳的辣椒風味和腐乳的豐富口感與鮮美的雞湯相互融合,營造出獨特的味道。
 


推薦:美祿恐龍西多士 $38
披着誘人的美祿棕色外衣,還飄來熟悉的濃濃美祿香氣,製作時,由兩片厚切的吐司麵包夾著香滑牛油及美祿粉,每口都會被雞蛋、多士和美祿的三合一美味攻陷,讓人 回味無窮。
 


推薦:咖央豬肉鬆厚多士 $38
咖央豬肉鬆厚多士以豬肉鬆取代了傳統的花生醬,香脆鹹香的豬肉鬆和帶有蛋香和椰香的咖央,搭上煎至金黃酥脆的多士,散發獨特的香氣,下午茶首選!
 


推薦:虎咬獅 $28
虎咬獅是一種來自馬來西亞的地道飲品,以美祿和咖啡的完美比例混合而成。美祿的可可味與咖啡在口中交織,帶來雙重美味享受!

山打根
地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G12號舖

 黎巴嫩餐廳Rue Du Liban
全新黎巴嫩餐廳Rue Du Liban內外牆壁及天花掛滿色彩繽紛的植物,猶如置身綿延不斷的花海內,甜蜜夢幻的氛圍令餐廳各處都能成為絕佳打卡位,是情侶及朋友慶祝節日及相聚之好去處。
 


Rue Du Liban提供獨特黎巴嫩美食,嚴選來自黎巴嫩上乘香料,設有桌邊服務呈獻各款凍熱開胃菜、地道即烤肉串、滋味主菜及特色甜品等,完全是味蕾盛宴!
 


推薦:松露鷹嘴豆蓉 $92
餐廳的松露鷹嘴豆蓉拌上來自黎巴嫩優質橄欖油,配襯即做即烤的自家製傳統扁麵包及脆片,混合中東芝麻醬和檸檬汁,十分開胃!
 


推薦:阿拉伯式香烤雜錦烤肉 $568
烤肉可供多人享用,包含羊肉、雞肉及牛肉,現烤現吃,讓大家享受烤肉的樂趣!
 


推薦:Chicken Fatteh雞肉乳酪煮飯 $168
雞肉及乳酪醬被蓋在軟糯白飯上,連松子仁、原粒鷹咀豆及自家製脆片,豐富口感層次。


推薦:黎巴嫩法式多士 $98
由香港地道西多士演變而成,外脆內軟多士淋上椰棗蓉甜汁,灑上開心果碎及水果,為多士添上多層香甜滋味。

Rue Du Liban 
地址:尖沙咀山林道22-26號瓊林閣地下A號舖

Uma Nota

進入秋意洋溢時分,位於中環卑利街選以Boteco為設計理念提供日系巴西美饌餐廳酒館Uma Nota,推出全新早午餐菜單,揉合巴西及東瀛元素,提供多款選擇及搭配。

早午套餐於星期六、星期日及公眾假期提供,中午12時至下午4時供應,兩位起每位$420,當中包括多款可供分享的前菜、主菜及甜品拼盤。

前菜包括大蝦木薯炸丸子Bolinho de vatapá、炙醃牛柳Tataki Carne de Sol、八爪魚軟包Polvo Roll、椰菜花鷹嘴豆蓉Hummus de Feijão、醃味噌紅洋蔥烤椰菜Miso Cabbage,還有手握壽司Amazonian Nigiri Selection。

主菜方面可自選巴西焗海鱺魚Moqueca de Peixe、日式炸豬里脊肉Porcoleta、炭燒牛肉眼扒Filé de Costela,或是海鮮拼盤Seafood Platter。

甜品拼盤以顏色悅目的雜錦雪糕配上多款酸甜怡人水果雜莓,還有精選蛋糕。

 

此外,Uma Nota的$238青口任食優惠正式回歸,逢星期一、星期二及星期日的晚巿時段提供,晚上6時開始供應,無限量任食青口,提供4種口味的青口配上烘烤麵包,青口可以無限量追加。

Uma Nota
地址﹕中環蘇豪卑利街38號地下C號舖

Alice Pizza

來自意大利羅馬的人氣長方形手切薄餅Alice Pizza的首間亞洲區分店登陸香港灣仔皇后大道東,採用優質意大利進口食材入饌,集結傳統意式薄餅工藝及創意口味配搭,帶來正宗滋味。

源自意大利羅馬的長方形手切薄餅,可按食客的口味及食量需求切割,並以重量計算價格,於當地廣受民眾歡迎,更是別具代表性的街頭美食之一。

推薦口味包括Margherita ($25)、Italiana ($35)、Carbonara ($38)、Truffle ($38)、Parma ($45)、Salmone ($38)等。

Alice Pizza
地址﹕香港灣仔皇后大道東92號地下


法國餐廳 ÔDELICE
由2023年10月17日起,ÔDELICE推出一系列全新餐單,由法國主廚精心鑽研,將亞洲風味融入傳統法國料理,為食客帶來獨一無二的新鮮感!而且餐廳價錢親⺠,家人和朋友都能輕鬆享用充滿法國情懷的美食。

推薦:阿根廷安格斯牛脊肉 $348
選用來自阿根廷的牛脊肉,足300克,以煙醺方式煮至5成熟,並淋上秘製鴨肝砵酒醬汁,帶出牛肉香嫩細滑的口感。
 


推薦:龍蝦燴飯 $328
主廚使用龍蝦頭、龍蝦殼、⻄芹、紅蘿蔔、香草、白蘭地熬製3小時,製成海鮮濃湯汁,再加入自製惹味蕃茄醬烹調米飯,配上雜菌、洋蔥、香草,令口感更加豐富;最後
加上半隻來自加拿大鮮活清甜的龍蝦,肉質細緻彈牙,令燴飯層次昇華!
 


推薦:法國油封鴨腿 $198
皮脆肉嫩的法國油封鴨腿鮮嫩多汁,充份保留鴨肉本身濃郁的肉香!更以黑松
露薯蓉配紅桑子砵酒醬汁,及幼嫩的⻄蘭花苗作為配菜,與鴨腿相映成趣。
 


推薦:空運黑⻘口 $225
主廚以椰奶、⻘檸及香草製成奶白色的湯汁,精煮由法國空運到港的新鮮⻘口,一點也不腥,味道充滿東南亞風味,令人不禁一口接一口大快朵頤!

ÔDELICE
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號鋪
沙田正街18-19號新城市廣場1期6樓628號舖
荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖
將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F23號舖
灣仔蘭杜街9號

 BEDU

新菜單帶有新上任主廚Ali Ahmadpour童年成長和旅行見聞時的味道回憶,猶如現代游牧民族的借鏡;透視波斯美食文化,伊朗傳統美食像波斯文化一樣淵源流長,最早可以追溯到公元前的波斯帝國,波斯烹飪藝術已發展數千年,以多樣化食材、豐富味道及多彩顏色為特點,時至今日已經擴展到所有中東國家。

全新凍熱開胃菜非常豐富,包括Lentil Hummus扁豆鷹嘴豆蓉 ($70)、Spinach Labneh菠菜乳酪 ($60)、Olive Parvardeh醃漬綠橄欖 ($50)、Spinach Nargesi菠菜辣椒煮蛋 ($130)、Crunchy Feta蜂蜜烤菲逹芝士 ($170)。

主菜選擇包括Persian Prawns煮原隻大蝦 ($205)、Lamb Rack烤羊架 ($390)、Roasted Eggplant烤原隻茄子 ($175)。

至於甜品有Baghlava Mille Feuille核桃杏仁焦糖千層酥餅 ($105),以及Bedu Panna Cota乳酪奶凍 ($95)。

BEDU
地址﹕中環歌賦街40號地舖

JUNO

揉合地中海風情的JUNO登陸香港上環永樂街,店內的菜單設計以地道意大利菜為基調,精挑來自歐洲蔚藍海岸的特色食材入饌,交織出地中海的滋味。團隊更從意大利、法國及西班牙搜羅一系列優質佳釀,旨在為賓客帶來洋溢慢活渡假風之輕旅遊用餐體驗。

推薦包括迷迭香味意大利麵包、意大利Acquerello陳年米龍蝦燴飯、特色黑松露意大利細麵、海鮮砂鍋西班牙式短麵、普羅旺斯烤嫩羊肉卷、碳烤法國蔚藍海岸鱸魚,以及Tiramisu提拉米蘇等。

JUNO
地址﹕香港上環永樂街88號地下

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