柳柳粉必去！MIRROR成員Jer在啟德開設的Cafe「根ROOT」開幕了，Cafe「根ROOT」以大自然作主題，為大家推介巴期克芋泥芝士蛋糕、苔玉、仙人掌甜品等打卡美食，即使不是柳柳粉都可以一試！
根ROOT整體概念以大自然作主題，Jer更與本地機構「香港木庫」合作，收集因颱風而被吹塌的大樹，經改造後化身Cafe門外的長櫈，加上整體以木系風格作主調，有大自然氣息之餘，給人舒適寫意的感覺。
主菜推介：辣蒜香草烤雞配薯菜（$268起）
雞肉十分Juicy同時肉質鮮嫩，加上份量十足，與朋友結伴聚餐必點。
輕食推介：雜莓乳酪碗（$80）
以低糖希臘乳酪配搭雜莓及Granola十分適合愛健康或想以輕食為主。
輕食推介：雙拼吐司（$148）
吐司分別有6款口味選擇，編輯點了藍莓無花果配瑞可塔芝士醬、雜莓配奶油芝士兩款吐司，兩款芝士醬都十分香濃，藍莓無花果吐司亦會附上蜜糖，配搭藍莓無花果清新可口。
甜品推介：巴期克芋泥芝士蛋糕（$68）、苔玉（$78）、仙人掌（$68）
必飲推介：午夜抹茶（$75）
必飲推介：玫瑰冷萃咖啡（$70）
根Root Cafe
地址：九龍灣沐泰街7號Parkside At The Henley零售區1座地下4號舖
電話：62553428
營業時間：星期一至日中午12時至晚上9時
