母親節甜品推薦2023|糕點時光聯乘勗勵軒輔導中心手造中式糕點!椰汁桂花糕、焙茶栗子糯米糍

母親節甜品推薦2023|糕點時光聯乘勗勵軒輔導中心手造中式糕點!椰汁桂花糕、焙茶栗子糯米糍

08-05-2023
ValerieValerie

母親節將至,想準備一些甜品跟媽媽分享,不妨考慮糕點時光與社企聯乘製作的手造中式糕點,甜蜜得來又有意義!

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今年,糕點時光聯乘勗勵軒輔導中心,製作椰汁桂花糕,以及焙茶栗子糯米糍。

椰汁桂花糕用上藥饍食材桂花,味道清甜,加上附加的椰汁,很適合夏日享用。

至於焙茶栗子糯米糍則特別用上較澀口的焙茶粉做外皮,內裡是甘甜的栗子,加上外皮口感煙韌軟糯,相當滋味。

 

糕點時光一直關注婦女自立或重投職場的問題,除了保存存傳統糕點文化,對於社企更有多一重使命。所以致力聘用一些金齡或半退休的基層婦女,在利用其手藝製作糕點之餘,讓她們重新發現自己已有的能力,建立自信,發揮所長,亦能讓她們有一份額外收入,並且建立婦女的社交圈子。

勗勵軒輔導中心則不單治療案主賭博狀況,亦同時支援家屬情緒。

中心主任嚴廷玲表示﹕「很多人以為戒賭只是叫大家不要賭錢,但其實戒賭輔導及心理治療會先了解案主人生經歷、價值觀、心理特質等,再制定出適合案主的輔導及心理治療方案。若案主沉迷賭博的潛在原因源自家庭狀況,或其家屬亦因其賭博行為已受情緒困擾,家屬亦會成為我們的支援對象之一。」

勗勵軒輔導中心 X 糕點時光 主題糕點 

價錢﹕$20/件

糕點時光 門市地址﹕

西營盤第二街124號地舖
旺角TOP地下P04B舖
寶琳新都城中心一期2樓271號
荃灣綠楊坊地下Pop up Kiosk D&E

 

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