2023東涌酒吧推介｜日本串燒酒吧餐廳FirdBird Japanese Grill & Barn進駐東薈城必點桌上即燒料理、火山熔岩鮭魚卷等

日本串燒酒吧餐廳FirdBird Japanese Grill & Bar最近進駐東薈城，有即燒九州產霜降A4和牛燒盛合、雞肉串燒盛合等採用日本進口食材配搭日本居酒屋「以食伴酒」飲食文化，新店開張期間更推出新店優惠及聯乘國泰推出限定套餐！

全新FireBird東涌東薈城店餐廳面積2000多呎，設有卡位及串燒吧枱共有104座席，以淺木色及灰色為主調，呈現舒適輕鬆的感覺。

聯乘國泰推出期間限定套餐

國泰會員於餐廳內消費可賺取「亞洲萬里通」里數及以里數付款*，並將於2023年8月1日至8月31日，兩間分店同時推出2款期間限定「初嚐及二嚐日本酒套餐」，於推廣期間國泰會員可以尊享優惠價錢點選套餐，並賺取額外「亞洲萬里通」里數**

*顧客於FireBird全線分店，每消費$2可賺1里數。

**顧客於FireBird東涌東薈城及銅鑼灣分店「初嚐及二嚐日本酒套餐」，國泰會員每消費$4可賺3里數，渣打國泰 Mastercard® 持卡人每消費$4可賺4里數。

初嚐日本酒套餐  ($206；國泰會員尊享價$168)

以包含長蔥日本雞腿、日本雞胸、日本雞頸、免治雞肉棒及秋葵5款串燒組成FireBird雞肉串燒盛合（單點$138）為主食，配襯一之藏純米辛口、男山特別純米生貯藏、獺祭45純米大吟釀3款日本酒。

二嚐日本酒套餐  ($316；國泰會員尊享價 HK$258)

套餐主打海鮮珍寶大蝦、甲羅燒及北海道珍寶帆立貝，配襯出羽櫻手造大吟釀、久保田千壽、獺祭45純米大吟釀3款日本酒。

即燒九州產霜降A4和牛燒盛合（HK$738)

喜歡吃日本和牛的朋友便可以選擇即叫即燒的日本產霜降A4和牛燒盛合！一個盛合齊集西冷、肉眼及牛柳3個不同部位，同時亦提供岩鹽、炸蒜、山葵及醬油3款調味料，按喜好享用。

火山熔岩鮭魚卷（$98）

FireBird的火山熔岩鮭魚卷將鮭魚卷酥炸後，澆上以沙律醬、黃芥辣及山葵醬秘製而成的醬汁，再放上經脆炸蘿蔔絲，層次感滿分！

重量級火焰原隻雞腿（$138）

FireBird首推重量級火焰原隻雞腿，上菜時店員會在雞腿上加入高濃度的威士忌後點火，做成火焰灼燒效果，令雞腿外皮更香濃惹味，同時不影響雞肉本身鮮嫩多汁的口感，外脆內軟又juicy！

餐廳亦提供超過50款日本酒及特色雞尾酒飲料，包括以日本清酒及藍橙酒作為基調的Tiffany Sour、用櫻花糖漿、焦糖牛奶及菠蘿汁，再加入新鮮士多啤梨製成Lava Flow及加入梳打與鮮芒果醬製成的Mango-bar de Mocktail等新派的Cocktail及Mocktail。

新張期間限定優惠

即日起至2023年8月31日期間，凡於FireBird東涌東薈城店堂食惠顧並於Facebook或Instagram發布FireBird用餐相片，並標註@及追蹤FireBird 專頁，即可以享$30折扣點選FireBird名物特製蒙布朗蛋糕（2至3人前）。優惠商品數量有限，送完即止。

FireBird東涌東薈城店

地址：東涌東薈城名店倉地庫一樓B13號舖

營業時間：星期一至日上午11時半至晚上10時半（晚上10時截單)

電話：3695 0660