西九文化區餐廳推介|去故官博物館必食結合宮廷飲食文化中式茶館「下江南」!必食慈禧太后最愛豌豆黃、以傳統醬料風格特製重慶小麵

西九文化區餐廳推介|去故官博物館必食結合宮廷飲食文化中式茶館「下江南」!必食慈禧太后最愛豌豆黃、以傳統醬料風格特製重慶小麵

19-07-2023
SallarinaSallarina

結合宮廷飲食文化和創意的特色茶館「下江南」位於香港故宮文化博物館地下大堂,可以食到慈禧太后最愛的糕點豌豆黃、冰糖燉燕窩等宮廷菜式外,亦有以傳統醬料風格特製的重慶小麵、山⻄肉夾饃等民間美食

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西九文化區餐廳推介|去故官博物館必食結合宮廷飲食文化中式茶館「下江南」!必食慈禧太后最愛豌豆黃、以傳統醬料風格特製重慶小麵

餐廳由國際著名建築師、收藏家兼藝 術家林偉而(William Lim)與設計大師又一山人(黃炳 培)聯手設計,糅合南北建築特色,與故宮博物館一樣,空間感及用餐環境都十分舒適。

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宮廷菜式包括慈禧太后最愛的糕點豌豆黃、清宮御膳養生的火薰玉蓮鴨子,以及乾隆帝早上會享用的冰糖燉燕窩等;⺠間特色美食則有重慶小麵及山⻄肉夾饃。

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下江南

地址:香港故宮文化博物館地下大堂 

營業時間:上午10時30分至晚上8時 

電話:27303038 

付款方式:現金、Alipay、微信支付、Credit Card 

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