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在現今講求效率與健康管理的生活環境中，膳食補充劑早已成為不少都市人必備的健康夥伴，不論是經常外食的上班族、需要補充營養的銀髮族，還是忙於育兒的家庭主婦，一顆小小的營養補充劑，就能彌補日常飲食中難以攝取的營養缺口。內文便將解析常見補充劑的作用與選擇建議，亦有10款膳食補充劑推薦，包括深海魚油丸、綜合維他命、鐵質補充劑、鎂補充劑、鉀補充劑，助你保持健康！
膳食補充劑推薦榜
膳食補充劑推薦 | 簡介 | 價錢 |
| NOW Foods 鐵素食膠囊 | 每粒提供36毫克鐵質，有助改善缺鐵性貧血，並增強體力與集中力。素食膠囊配方，並無人工添加物。 | $76.47 / 90 粒 |
| California Gold Nutrition Omega-3 優質魚油 | 每粒含EPA 180mg與DHA 120mg，經分子蒸餾純化，無重金屬污染。成分簡單無麩質，為日常維持心血管健康與腦部功能的優質來源。 | $96.71 / 100 粒 |
| NOW Foods Ultra Omega-3 魚油 | 高濃度魚油每粒提供EPA 500mg與DHA 250mg，腸溶膠囊設計有效降低魚腥味，並通過第三方檢驗，是支援心腦健康的理想選擇。 | $270.56 / 180 粒 |
| NaturesPlus Hema-Plex 鐵質緩釋片 | 每片含85mg鐵，配合B群、鋅與葉酸，支援紅血球生成。微凝膠緩釋技術減少腸胃不適，溫和補鐵同時兼顧吸收與舒適度。 | $83.48 / 30 片 |
| Doctor's Best 高吸收鎂 | 採用專利螯合鎂配方，提高吸收率並降低腸胃刺激，有助放鬆神經與肌肉、改善睡眠及維持骨骼健康。 | $88.16 / 120 片 |
| Life Extension 鎂膠囊 | 結合三種鎂成分，提供500mg高效劑量，有助放鬆神經與肌肉，改善睡眠品質與心律穩定。素食膠囊配方，無添加致敏物質。 | $74.93 / 100 粒 |
| Life Extension 每日兩粒多維生素 | 每兩粒涵蓋23種維生素與礦物質，含高效抗氧化成分如槲皮素與硒，支援全方位健康。 | $168.55 / 120 粒 |
| Thorne 基本營養素 每日兩粒 | 含有全B群、維生素A、D、E與多種螯合礦物質，配方設計強調吸收率與耐受性，溫和無刺激。 | $269.60 / 60 粒 |
| Natural Factors 檸檬酸鉀 | 含99mg檸檬酸鉀，有助維持體內酸鹼平衡與穩定心律。純素認證配方，適合日常鉀補充與身體代謝調節。 | $37.95 / 90 片 |
| NOW Foods 葡萄糖酸鉀 | 採用高吸收率葡萄糖酸鉀，有效補充每日鉀質需求，有助電解質平衡與維持肌肉功能。 | $45.84 / 100 片 |
營養補充劑挑選指南
營養補充劑 | 主要功效 | 選購重點 | 適合對象 |
| 深海魚油丸 | 調節血脂、穩定血壓、促進腦部與視力健康 |
| 三高人士、銀髮族、學生 |
| 鐵質補充劑 | 補血、預防貧血、改善疲勞 |
| 月經多女性、素食者、孕婦、經常疲倦者 |
| 鎂補充劑 | 放鬆神經、改善睡眠與抽筋 |
| 焦慮緊張者、失眠、抽筋、壓力大人士 |
| 綜合維他命 | 全面補充營養素、增強免疫與代謝 |
| 外食族、生活忙碌者、營養攝取不均人士 |
| 鉀補充劑 | 維持心律、穩定血壓、肌肉功能正常 |
| 運動大量流汗者、服用利尿劑者、高鈉飲食者 |
深海魚油丸推介
膳食補充劑推薦：California Gold Nutrition Omega-3 優質魚油
價錢：$96.71 / 100 粒
選用天然深海魚油，以分子蒸餾濃縮而成，每粒軟膠囊含 180mg EPA 及 120mg DHA，並通過第三方 iTested 檢測，無重金屬、PCB 或其他雜質污染，品質有保證，亦不含大豆、麩質與轉基因成分，是三高族群、銀髮族與工作壓力大者維持健康的實用選擇。
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膳食補充劑推薦：NOW Foods Ultra Omega-3 魚油
價錢：$270.56 / 180 粒
專為心臟與大腦健康而設的高效魚油配方，每粒含 EPA 500mg、DHA 250mg，經分子蒸餾純化，通過重金屬與污染物質測試，符合 GOED 認證標準。產品最大特色是使用腸溶包衣，有效減少魚腥氣與反胃不適，亦不含 GMO、麩質與大豆成分，並採用 GMP 認證設施生產，適合關注心血管健康、長期用腦或飲食攝取不足 Omega-3 的族群，每日隨餐服用 1 至 2 粒可維持營養均衡。
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綜合維他命推介
膳食補充劑推薦：Life Extension 每日兩粒多維生素
價錢：$168.55 / 120 粒
涵蓋維他命 A、B群、C、D3、E，以及鋅、硒、鎂等多種礦物質，並特別加入槲皮素、葉黃素、茄紅素等植物萃取，有助保護眼睛與對抗自由基。配方無麩質、Non-GMO，並採用植物纖維膠囊，容易吞服且吸收快，適合長期外食、生活忙碌或中高齡族群維持健康所需。
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膳食補充劑推薦：Thorne 基本營養素 每日兩粒
價錢：$269.60 / 60 粒
每2粒膠囊提供人體所需的完整維他命與礦物質配方，包括高活性的 B 群、甲鈷胺形式的維他命 B12、葉酸、維他命 D3，以及鋅、鎂、硒等微量元素，而且所有礦物質皆採用 TRAACS® 專利甘胺酸螯合形式，吸收率更高、腸胃刺激性更低。配方不含麩質、乳製品與常見致敏原，亦適合素食者選用，特別推薦給作息不規律及免疫力偏弱的族群，有助維持整體機能穩定。
鐵質補充劑推介
膳食補充劑推薦：NaturesPlus Hema-Plex 鐵質緩釋片
價錢：$83.48 / 30 片
專為補血與改善疲勞設計的高單位鐵補充劑，每片含 85mg 元素鐵，配合多種維生素與微量元素如 B 群、葉酸、鋅與銅，協同促進紅血球合成，其最大特色為微凝膠緩釋系統，能溫和釋放鐵質，減少便秘與腸胃不適問題。產品成分來源天然，不含常見致敏原如乳製品、大豆與小麥，特別適合經期量多、孕婦、素食者與氣色不佳人士補足鐵質需求。
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膳食補充劑推薦：NOW Foods 鐵素食膠囊
價錢：$76.47 / 90 粒
每粒提供36毫克的鐵質，幫助補充日常飲食中可能缺乏的鐵元素，從而改善貧血症狀並增強體力。此外，NOW Foods鐵質補充劑不含人工色素、香料和防腐劑，並且使用素食膠囊，適合素食者和對健康有高要求的人群。
鎂補充劑推介
膳食補充劑推薦：Doctor's Best 高吸收鎂
價錢：$88.16 / 120 片
選用 Albion® 專利螯合鎂配方，以賴氨酸與甘氨酸作為螯合載體，每 2 片含有 200mg 高穩定性鎂，溫和不刺激腸胃，吸收率比氧化鎂高出 6 倍以上，有助放鬆神經與肌肉、改善睡眠品質、穩定情緒與支援骨骼健康，特別適合壓力大、熬夜或抽筋頻繁者。配方無麩質、無大豆、無基因改造成分，為全素者也適合的每日礦物質補充來源。
膳食補充劑推薦：Life Extension 鎂膠囊
價錢：$74.93 / 100 粒
每粒含有 500mg 高濃度鎂，來自三種不同形式（氧化鎂、檸檬酸鎂、琥珀酸鎂），全面支援心血管、骨骼與神經系統功能，特別適合容易情緒緊繃、失眠或缺乏蔬果攝取的現代人，有助放鬆肌肉與促進能量代謝。
鉀補充劑推介
膳食補充劑推薦：Natural Factors 檸檬酸鉀 99mg
價錢：$37.95 / 90 片
每片含 99mg 元素鉀，能有效協助維持肌肉正常收縮、神經傳導與體內酸鹼平衡，其所用的檸檬酸鹽型態在腸道中的吸收率較優，亦不易刺激腸胃，為長期補鉀的溫和選擇。產品成分純淨，不含人工添加物、致敏原與動物性來源，並通過加拿大與美國雙重 GMP 認證，適合日常飲食高鈉、流汗多或水腫困擾者補充所需電解質。
>> 按此了解或購買Natural Factors 檸檬酸鉀 99mg
膳食補充劑推薦：NOW Foods 葡萄糖酸鉀 99mg
價錢：$45.84 / 100 片
每片提供 99mg 植物來源鉀離子，葡萄糖酸鹽型鉀屬高生物利用率型態，吸收快且副作用低，有助電解質平衡、心律穩定及肌肉健康收縮，並經 GMP 品質保證，不含小麥、麩質、乳製品、魚類與堅果類成分，純素配方亦獲得猶太潔食認證，適合飲食偏重口味、常運動或需利尿補水者補充鉀質所需。
營養補充劑Q&A
營養補充劑可以長期服用嗎？
是否能長期服用營養補充劑，取決於所補充的成分種類、劑量、身體狀況與服用目的。部分基本營養素如B群、維生素C、D、鈣、鎂等，在日常飲食難以充足攝取的情況下，可以長期小劑量補充，幫助維持健康。而高劑量補充，尤其是脂溶性維生素（如A、D、E、K）若攝取過量可能累積於體內引起中毒，長期使用需特別留意劑量控制。特定疾病輔助用的補充劑（如鐵劑、鉀劑、高劑量鎂）通常建議在醫師監測下按療程使用，不宜自行長期服用。此外，市售綜合維他命產品如未過量設計，一般每日1粒可長期當作營養補給使用。若服用超過三個月以上，建議定期檢測血液與營養數值，確保攝取合理且無副作用。總結來說，長期補充應以安全劑量、個人化調整為原則。
營養補充劑會有副作用嗎？
雖然營養補充劑的安全性普遍高於藥品，但若服用劑量過高、搭配錯誤或與藥物交互作用，仍可能產生副作用。例如鐵劑在部分人身上會引起腸胃不適、便秘或噁心，鎂過量則可能導致腹瀉或低血壓。脂溶性維他命（如A、D、E、K）不易排出體外，長期高劑量補充會增加中毒風險。還有如鉀、鋅等礦物質，若與處方藥（如利尿劑、抗生素）同時服用，可能會產生藥效干擾。此外，有些人對特定成分（如魚油來源的魚類）有過敏風險，也需留意標示。為避免副作用，建議依標籤劑量服用，並避免多種產品重複補同一營養素。如正接受藥物治療或患有慢性病，應先諮詢醫師再決定是否補充營養品。
營養補充劑適合小朋友吃嗎？
營養補充劑是否適合兒童使用，需視其年齡、飲食狀況與健康需求而定。對於挑食、食量小或經常生病的小朋友，適量補充如維他命D、鈣、鋅、益生菌等基本營養素可有助提升免疫力與發育。但兒童的器官發育尚未成熟，攝取劑量必須嚴格控制，避免過量影響健康，例如鐵或維他命A若攝取過多，反而可能引起毒性反應。市面上已有針對兒童設計的補充劑產品，通常會依不同年齡劃分劑量，並以咀嚼錠或果凍形式呈現，方便服用。家長選購時應注意標示是否為「兒童專用」，並選擇無人工色素或添加糖的品牌。若孩子已有均衡飲食，未必需要額外補充，建議先與小兒科醫師或營養師評估後再決定。
孕婦能吃營養補充劑嗎？
孕婦對營養素的需求明顯高於一般人，特別是葉酸、鐵、鈣、維他命D與DHA等，因此補充營養補充劑在孕期十分常見且必要。葉酸可預防胎兒神經管缺陷，建議從備孕期開始每日補充400～800微克；鐵則有助防止懷孕中期出現的缺鐵性貧血；而DHA對胎兒腦部與視力發育亦具正面影響。市面上多數孕婦專用營養補充劑已經過劑量與配方調整，安全性較高。然而，孕婦在補充時仍應避免重複攝取，例如若同時服用綜合維他命與魚油，就需留意是否會導致某些成分過量。選購時建議選擇標示清楚、通過認證的品牌，並優先考慮無重金屬污染、無人工添加的產品。為確保安全與適量，補充前應先徵詢婦產科醫師的建議。
營養補充劑會影響藥物效果嗎？
是的，部分營養補充劑確實可能與藥物產生交互作用，影響藥效或增加副作用。例如維他命K會干擾抗凝血藥（如華法林）的作用；高劑量的鎂、鈣、鋅則可能影響某些抗生素或甲狀腺藥的吸收；而魚油與其他 Omega-3 脂肪酸則可能加強降血壓藥與抗凝藥的效果，導致出血風險上升。還有如聖約翰草、銀杏等植物成分，亦可能與抗憂鬱劑、避孕藥等產生作用干擾。為避免此類問題，服用補充劑時應主動告知醫師或藥師目前正在使用的所有營養品，並避免在藥物服用前後短時間內同時服補充劑。若確有需求，應在專業指導下安排服用時段與劑量，避免不必要的健康風險。
怎樣挑選品質好的營養補充劑？
選購營養補充劑時，應以「安全、有效、吸收好」為原則。首先，選擇通過GMP（良好製造規範）或第三方認證（如USP、NSF、IFOS）的品牌，確保生產品質與成分純度。其次，查看成分標示是否清晰，是否標明每種營養素的劑量、來源與形式，例如維他命D是否為 D3（膽鈣化醇），葉酸是否為活性型 5-MTHF 等。再者，優先選擇不含人工香料、色素、防腐劑與轉基因原料的產品，對體質敏感者更為安心。此外，產品劑型也會影響吸收與便利性，錠劑、軟膠囊、粉劑、滴劑可依個人偏好與需求選擇。消費者也可參考使用者評價與專業機構推薦作為參考，但切記依個人實際需求補充，不建議盲目追求高劑量或流行成分。
可以同時吃多種營養補充劑嗎？
許多人為了補充全面營養，會同時攝取多種補充劑，例如綜合維他命、魚油、益生菌與礦物質，但若未謹慎搭配，可能造成成分重複、吸收干擾或副作用風險。例如綜合維他命已含有鐵、鋅與維他命D，若又額外補充單方鐵劑或高劑量維他命D，可能造成攝取過量。部分礦物質如鈣與鐵會互相競爭吸收，應錯開服用時間。建議每天攝取營養補充劑前，先列出所有產品成分與劑量，確保無重疊與衝突。此外，補充劑與藥物也可能產生交互作用，服藥期間更應謹慎安排時段。最安全的方式是請營養師或醫師協助規劃補充順序與劑量，確保每一項補充都是有效與必要的。
植物性營養補充劑與動物性有何差別？
植物性營養補充劑與動物性來源在成分來源與適用對象上有所不同。植物性補充劑通常萃取自天然植物、藻類、酵母或菌類，例如維他命B群可由活性酵母製成，鐵則可能來源於螺旋藻、甜菜等。動物性成分則包括魚油（DHA/EPA）、肝粉（維生素A）、乳製品萃取物（鈣）、動物明膠（膠囊材料）等。素食者或對動物來源過敏者通常會選擇植物性補充劑，這類產品也較少添加動物性原料，更環保、純淨。缺點是某些植物性來源的吸收率略低，需搭配適當輔因子提升利用率。選購時建議確認是否標示「vegan」、「全素可用」，並確認產品有無經第三方認證。若你偏好天然來源且重視飲食選擇，植物性補充劑會是較友善的選項。
如何知道自己缺乏哪種營養？
了解自身是否缺乏某種營養素，需綜合日常症狀、飲食習慣與必要的醫學檢測來評估。常見缺乏症狀包括：缺鐵可能導致疲倦、頭暈、臉色蒼白；缺維生素D可能出現骨頭痠痛、情緒低落；缺B群會出現嘴破、失眠、易怒等問題。若你經常外食、少吃蔬果、日曬不足或長期挑食，都可能導致特定營養攝取不足。最精確的方式是透過抽血檢查了解血清中各營養素的實際數值，例如血清鐵、維他命D、維他命B12等，醫師可根據報告提供建議補充項目與劑量。在無明確缺乏症狀時，也可預防性地補充基礎營養劑（如綜合維他命），但不建議高劑量補充任何單一成分，以免干擾體內平衡。