上班族的夏天沒有暑假、長假期，下班與好友聚會、放鬆都會到酒吧Chill，香港W酒店WOOBAR以咖啡、椰子奶油等材料推出全新雞尾酒系列！
購買WOOBAR - 香港 W 酒店「夕陽套餐」：一位用配無限任飲指定氣泡酒、雞尾酒、紅白酒、啤酒、汽水及小食拼盤 (下午5時30分至晚上8時)
全新雞尾酒系列以「自家製」特殊材料為概念， 新鮮蔬菜、咖啡、椰子奶油、新鮮香蕉以及各種新鮮的香草和香料，再配合 「浸泡」、「澄清」、「分子調酒」等技巧調製出以「簡約主義」為主題的消暑夏日特飲。
易入口推介：Mexico Love
以自製「浸泡」番茄和草莓於龍舌蘭酒中，配合草莓香增添甜酸度，製作出帶有茉莉花茶香味及龍舌蘭酒的尾調，帶有清新果香感濃厚的 Mexico Love。
啡控必點：Arabica Sour
Arabica Sour的外觀是消暑夏日的雞尾酒，但其實以蘭姆酒為基酒，加入透過「澄清」手法過濾咖啡、椰子水和青檸調製而成，咖啡的香氣一入口便充斥口腔，加上清甜的椰子水和青檸，啡控會十分滿足。
消暑必點熱帶風情雞尾酒：Tropical Royale
作為夏日特調，Tropical Royale以女生喜歡的氈酒作基調浸泡熱帶水果，再混合波爾多白酒和香檳，配合大膽的「分子調酒」 技巧製造出一顆顆的水晶球作點綴，令人無論在外觀及味道都十分有驚喜。
打卡必點「3層漸變雞尾酒」：The Sophisticated
向經典 New York Sour 和 Penicillin 致敬而變奏的The Sophisticated共分成3個層次，第一下先會喝到表層清新的香茅和熱帶果味泡沫；中間是以 香料煮成的熱紅酒；最後是比較剛烈的波本威士忌和薑汁，層次分明，無論是味道還是賣相都令人十分有驚喜。
酒控必點「變奏版Negroni」：Coco cabana
意大利的經典雞尾酒Negroni都可以玩出不同變化，WOOBAR利用甜甜苦苦的黑朗姆作基調，混合可可、香蕉水、黑朱古力和自家調製的苦艾酒，調出變奏版Negroni，黑朱古力的味道會隨時間越發香濃，佐不會蓋過苦艾酒及黑朗姆的味道，偏好飲重酒味的雞尾酒不可以錯過。
佐酒小吃：「香腸拼盤」、Cheese Platter
香港 W 酒店 WOOBAR
地址：尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓
P.S. WOOBAR 逢星期四至六更會有駐場 DJ 打碟！
購買WOOBAR - 香港 W 酒店「夕陽套餐」：一位用配無限任飲指定氣泡酒、雞尾酒、紅白酒、啤酒、汽水及小食拼盤 (下午5時30分至晚上8時)
